蛏子,学名缢蛏,别名“小人仙”属软体生物,是双壳纲帘蛤目贝类生物,生存在陆地之中,为经常出现的海鲜食材。贝壳脆而…
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黄瓜拌蛏子怎样样
黄瓜拌
蛏子
是凉拌黄瓜的变本,蛏肉滋味鲜美,营养丰盛,还有必定的医药作用。
1.将蛏子入沸水中焯熟;
2.剥去蛏子皮备用;
3.将黄瓜切丝备用;
4.捣好蒜泥,添加醋调制;
5.将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌平均即可。
蛏子适宜产后虚损、烦热口渴、干冷水肿、痢疾、醉酒等人群,脾胃虚寒、腹泻者应少食。
从蛏田起捕的蛏子,洗净后,放养于含有大批盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,而后用薄刀片微微剖开蛏子反面衔接处,倒在沸水中,稍为逗留,添加葱末,即可捞起食用。
黄瓜拌蛏子的简介
学名缢蛏,别名“小人仙”属软体生物,是双壳纲帘蛤目贝类生物,生存在陆地之中,为经常出现的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂,对养殖有得天独厚的好处,是宁波公众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,终年有少量咸水注入,海水咸淡适宜,饵料丰盛,涂质以泥沙为主,因此它成长快,集体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街
蛏子
。据清《宁海县志》记录:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。
大竹蛏贝壳长,达14厘米,普通壳长为壳高的4~5倍。亮口缘与腹缘平行,只在腹缘中部稍向内凹。壳顶位于壳的最前端,壳前缘截形,后端圆。两壳合抱呈竹筒状,前后两端启齿。壳表润滑,被黄褐色壳皮,有时有淡白色调带。成长线显著,沿后缘及腹缘方向陈列。壳内面白色或稍带紫色,可见淡白色调带。铰合部小,两壳各具主齿一枚。长竹蛙与大竹蛙近似,其重要区别是贝壳极延伸,壳长为壳高的6~7倍,壳薄,两壳相等。
黄瓜拌蛏子的营养价值
肉滋味鲜美,起其营养价值丰盛,经测定,每100克鲜蛏肉中,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,钙133毫克,糖3克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。
蛏子
营养价值丰盛,还具备必定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,其蛏子壳还可用于治疗胃病,咽喉肿痛。
蛏肉含丰盛蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具备补虚的配置。每100g蛏子中含有7.2g蛋白质,由此可见,其含量是相当高的。跟其它大局部小海鲜一样,蛏子也不太适宜肠胃太寒的人,然而十分适宜体质干冷水肿的人群常年食用。
蛏子富含碘和硒,它是甲状腺配置亢进病人、老年人、孕妇良好的保健食品之一,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学上班者们还发现,蛏子对因喷射疗法、化学疗法后发生的口干烦热等症有必定的疗效。100克蛏子肉的热量为40 大卡,蛏肉含丰盛蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,而且热量也很低,因此十分适宜减肥时期食用。
蛏子肉中,含一种具备降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有克服胆固醇在肝脏分解和减速排泄胆固醇的共同作用,从而使体内胆固醇降低。它们的效用比罕用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛏子食物后,常有一种清爽恼人的觉得,这对解除一些烦恼症状无疑是有十分大的协助的。
黄瓜拌蛏子的做法
黄瓜拌的做法之资料:
主料:
蛏子
500克,黄瓜200克
辅料:蒜泥,食盐,醋各过量
黄瓜拌蛏子的做法之步骤:
1.将蛏子入沸水中焯熟;
2.剥去蛏子皮备用;
3.将黄瓜切丝备用;
4.捣好蒜泥,添加醋调制;
5.将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌平均即可。
黄瓜拌蛏子的做法之窍门:
凉拌海鲜菜就不要放酱油了,自身很鲜美了。
1.蛏子适宜产后虚损、烦热口渴、干冷水肿、痢疾、醉酒等人群,脾胃虚寒、腹泻者应少食。
2.从蛏田起捕的蛏子,洗净后,放养于含有大批盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,而后用薄刀片微微剖开蛏子反面衔接处,倒在沸水中,稍为逗留,添加葱末,即可捞起食用
黄瓜拌蛏子的多少钱
去年三四月份,从南边引进的蛏苗,在胶州湾内通过一年的成长,到了收获时刻。昨天,记者追随胶州九龙街道办事处的渔民一道出海,体验挖捕
蛏子
的全环节。令养殖户快乐的是,往年的蛏子多少钱稳中略涨,每斤批发多少钱在12元左右,每亩滩涂的养殖效益超万元。目前,岛城的蛏子养殖面积维持在4万亩,估量收获期将继续到“十一”前后。
凌晨6时许,记者到来胶州东营码头,只见泛滥渔船划一地停泊在码头内,在码头南侧的一艘养殖船上,10多名渔民坐在船头的甲板上。记者随后登上渔船,船老大立刻解开缆绳,驶向蛏子养殖区域。在飞行途中,养殖小户姚峰与记者攀谈起来。
“随着温度的升高,胶州湾内的饵料丰盛起来,蛏子又到了肥
美的
好时刻,也到了挖捕的最佳机遇。”据姚峰引见,眼下要挖捕的蛏子种类是缢蛏,是去年3月份从福建引进,因蛏子壳顶至腹缘近中央处,有一道歪斜的内缢沟,故因此得名。去年这些蛏子从福建运来时,一斤蛏苗大概三四千粒,而通过长个育肥后,40个蛏子就可以到达一斤。
6时45分许,渔船抵达养殖区域抛锚,男的在船头甲板开局打起扑克,女的坐在船尾拉家常,他们在等待潮水退避。不时等到10时,滩涂才逐渐透进去,由于离退潮只要四五个小时,时期渔民们基本没空劳动。大家匆匆吃点带来的食物,便换上皮衣皮裤。随后渔民们爬下渔船,拿起盆、网兜和铁铲等工具一字排开,开局挖捕蛏子。 “挖蛏子是集体力活,几个小时上去累得腰酸背痛,如往年轻人都没有干的。 ”渔民宋先生说,蛏子普通藏在一尺深的洞穴里,挖捕前先用铁铲铲开半尺深淤泥,蛏子洞口显露无疑,这时用手伸进淤泥,可以轻松将蛏子摸过去。
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法国木书房什么意思?书房装修留意事项?
在装修书房的时刻,有很多人青睐用木材,木材能够打造书房营建古色古香的觉得,如今很多人青睐用法国木书房,法国木书房什么意思?在对书房启动装修的时刻,假设没有提早留意是会有很多疑问的,书房装修留意事项是什么呢。一、法国木书房什么意思?1、描画词词序笔者参看了余可佳教员对于描画词词序疑问总结的一句顺口溜: 美小圆旧黄,法国木书房。2、(余可佳,1996)。句中房(room)是名词,前面的描画词都是润色成分。美(beautiful)指性质,如好、坏等;小(small)指大小;圆(round)指状态;旧(old)指新旧;黄(yellow)指颜色;法国(French)指国籍或产地;木(wooden)指资料或质地;书(重要指用途。3、便捷而且读起来朗朗上口的一句话便奇妙地概括了名词前多个描画词词序疑问。如咱们描画一张桌子时,普通说anice new yellow wooden desk,而不说ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。笔者运用这种方法,并联合例子向在校生解说。在校生以后每当在练习和考试中碰到描画词词序疑问时,普通都能快而准确地得出正确答案。二、书房装修留意事项?1、环境不宜太吵,假设并不大的话,可以在房间外面做些隔音的措施,比如隔音膜、隔音条等等。有去过图书馆的人都知道那里的环境是很宁静的,人们在那里可以静下心来看看书。同时家中的书房也应当要有一个宁静的环境,因此书房最好是能远离客厅与厨房。2、装璜忌花哨,这个空间的目标是让人忧心静心浏览、能够有较高的上班效率和学习效率。因此这个空间的装璜物不宜太多,同时也不宜太花哨。否则容易发生喧宾夺主的状况,会扩散居者的留意力,让人不可宁静。而一些亮色,如白色、橘色等会使人心浮气躁,不要挂野兽等装璜品。3、灯光要适宜,同光阴线也不能太暗,太暗的话会发生用眼适度的状况,对咱们的眼帘也是不利的。灯的数量也不要太多,容易让书房中的人精气恍惚,影响学习。这个空间的光线不能太强,太强的话容易让人感到视觉疲劳,时期长了容易发生头晕目眩,对视力也是会带来影响的。4、书桌不能对着窗户,假设是背对着窗户的话,面前则没有靠山,这会影响学习和上班的运势。同时最好也不要将书桌摆放在门旁边,假设有人路过书房时则容易影响到读书者的心理。书桌其实也是不能随意摆的,就是尽量不要面对着窗户或许是背对着窗户,窗外扎眼的阳光与杂音会扰乱人的心理。法国木书房什么意思?在装修书房的时刻,能否合实用法国木这种材质,则须要跟设计师好好的沟通再来选择。书房装修留意事项有许多,作为业主在装修书房的时刻要提出自己的想法,能力保障最终成果是能令自己满意的。…
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