很多人都应该知道只管苦菜或许没有其余蔬菜爽甜可口，然而苦菜却有着十分高的营养价值。苦苣菜属于苦菜的一种，…
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素拌苦苣菜简介
很多人都应该知道只管苦菜或许没有其余蔬菜爽甜可口，然而苦菜却有着十分高的营养价值。苦苣菜属于苦菜的一种，苦苣菜与别的苦菜一样有着十分高的营养价值，而且具有很多药用效用。
苦苣菜是一种普通的蔬菜，普通人都可以食用。而且假设在失当的时期，正确地食用苦苣菜还可以给身材带来好处。然而每团体的体质不一，即使是关于十分普通繁难的物品，或许也会有不一样的反响。所以苦苣菜也有须要留意的中央，不是每团体食用苦苣菜都觉得温馨，认清自身的体质最为关键。
素拌苦苣菜：预备好苦苣菜、红萝卜、红甜椒等资料。而后将苦苣洗净撕成二半，红萝卜切丝，红甜椒也切丝。将
大蒜
捣成泥，添加生抽、香油、糖、盐调匀，把捣碎的花生碎加在蒜泥中拌匀。最后把调好的调料倒在苦苣拌匀装盘。
苦苣菜比拟适宜夏天食用，夏天炎热，人比拟容易上火，而苦苣菜有清热解毒的效用。苦苣菜是属于寒凉的食物，所以寒性体质的人少吃。然而苦苣菜没有什么反作用，所以普通人都可以食用，假设是寒凉体质不要食用过多即可。而且苦苣菜有很多纤维，假设肠胃不好，也应该不要多吃。此外，孕妇也可以食用苦苣菜，然而不宜食用过多。
素拌苦苣菜的做法
苦苣菜有清爽的口感，生吃的时刻十分爽脆。所以很多时刻苦苣菜都是用作凉拌，而且凉拌不只坚持了苦苣菜的口感，还最大限制地坚持了苦苣菜的营养价值，不会由于高温让其散失了维生素。上方咱们引见一下凉拌海苔苦苣菜的做法：
1、将海藻支出大碗中，添加清水浸泡20分钟。
2、苦苣摘去老叶，将叶片用手掰上去，放在自来水下冲洗洁净控净水分待用。
3、花生米放入锅里小火缓缓烧熟，出锅晾凉去皮，擀碎装入小盘。
4、蒜瓣在案板上剁成粗大的蒜粒装入小盘待用。
5、将控净水分的苦苣，用手揪成两端放入容器里，撒上2克精盐拌匀，腌一会待用。将泡开的海藻洗净，放入开水锅稍微烫一下捞出投凉，挤净水分待用。
6、将腌渍好的苦苣控净盆里的水分，放入海藻，添加红油、香油、生抽、香醋、白糖、精盐、味精、蒜末香菜叶、花生碎调拌平均即可。
素拌苦苣菜的营养价值
苦苣菜内含有丰盛的物质，此外还含有其余的化学物质。苦苣菜的营养价值比拟高，不只是一种蔬菜，而且还是一种药用植物。因此苦苣菜可以起到清热解毒的效用，往常上火可以多食用苦苣菜。苦苣菜的营养价值包含有：
1、含有丰盛的蛋白质和糖类，可认为人体提供热量和营养。
2、含有少量的微量元素，比如：钙、磷、锌、铜、铁、锰等。微量元素是人体所必备的物品，而且人体自身不能发生微量元素，只能靠外界提供。所以食用苦苣菜可以补充体内的微量元素。
3、含有少量的维生素，区分有维生素B1、维生素B2、维生素C、
胡萝卜
素、烟酸等。少量的维生素可以坚持人体的肥壮，而且还可以起到美容养颜的作用，胡萝卜素还有明目标作用。
素拌苦苣菜的多少钱
苦苣又叫苦菜，具有很高的药用价值，是时下十分受宠的保健食品。它具有清热消炎、去热除燥的效用，含有丰盛的维生素C 和各种类黄酮成分，可协助人体提高免疫力，防癌保肝。
苦苣在这道菜中与具有清热解毒、健胃消食作用的萝卜一同凉拌，可以协助人们在隆冬里养心安神。青睐酸辣口感的话也可以添加少许辣油。
苦苣菜可以搭配的资料很多，比如红萝卜、红甜椒、豆腐等等，多种搭配可以调试不同的口味。苦苣菜普通来说都是用来凉拌，比如素拌苦苣菜、酸辣苦苣皮蛋拌豆腐等。
在苦苣菜成长时期要留意浇水、追肥和中耕除草。成长前期浇水2至3次，并联合浇水启动中耕松土。雨季要及时扫除渍水，以防烂根。苦苣菜以食叶为主，需氮较多。联合浇水施速效性氮肥，或启动叶面追肥，以促成叶片成长，提高产量和质量。
在菜馆等餐厅，这样一款素拌苦苣菜，一盆的多少钱在20元到40元之间。
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法国木书房什么意思？书房装修留意事项？
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