米线的做法
导语：置信很多的女生是十分的青睐吃米线的，然而它的做法是怎样样的呢，接上去小编来教你吧。
米线的做法
米线的做法一：
原 料：
鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制法：
把肉料区分切薄片，有味的焯水后漂凉装盘;
其他各料另锅焯水，漂凉后切段装盘;
香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一起上桌;
鸡油烧至7成热古装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌;
食时先将肉片烫至红色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。
米线的做法二：
1. 米线煮熟装碗。
2. 放入辣椒酱和花生碎。
3. 放入韭菜，韭菜要生的`，切碎。
4. 倒入甜酱油和咸酱油。放了辣椒酱、甜咸酱油、滋味曾经够了，不须要再放盐了。
5. 再放入腌菜。腌菜长块的不好吃，也是要切碎。
6. 淋上豆花，普通来说豆花要多放一点。
7. 最后添后减少上油辣椒，假设怕辣，最后也可以不放油辣椒。
8. 一切的调料和佐料放完，拌拌就可以吃了。
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
