奶油南瓜炖蟹怎样做
导语:南瓜的原汁原味,梭子蟹的肥沃鲜香,都完美地展现进去了。上方是小编分享的奶油南瓜炖蟹做法,欢迎参考!
主料
南瓜250g 土豆250g
西兰花半棵 洋葱半个
梭子蟹250g 好伺西趣奶炖小方1盒
做法步骤
1. 预备好好伺西趣奶炖小方、南瓜、土豆、西兰花、洋葱、梭子蟹。
2. 梭子蟹翻出蟹兜,去蟹腮、蟹脐,蟹身对半切开,南瓜去皮洗净切成片,土豆切小块,洋葱切粒,西兰花切下5-6朵。
3. 砂锅中放入1勺橄榄油,洋葱粒放入,小火炒香。
4. 放入南瓜片炒软后,倒入过量清水。
5. 大火烧开,小火煮15分钟至南瓜熟烂,用木铲把南瓜碾碎,也可以用办理机打成泥
6. 再倒入土豆煮10分钟左右。
7. 土豆8成熟。
8. 添加1盒好伺西趣奶炖小方,小火烧至奶炖化开。
9. 添加西兰花。
10. 再添加梭子蟹。
11. 小火煮至汤汁浓稠,梭子蟹变红熟透即可。
12. 浓浓的西式口味,连忙做来尝一尝。
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