老醋花生米的便捷做法
导语：其实花生的做法是很多种类的，然而不同的人的口味也是不一样的，那么它的老醋花生米是怎样做的呢，接上去小编把它的便捷做法介绍给你吧。
老醋花生米的便捷做法
食材：
主料:花生200克
辅料:黄瓜半根
调料:色拉油少许,食盐5克,生抽1勺,陈醋30毫升,白糖5克,洋葱1小块,小葱1根,香菜1根
做法：
1.从超市买来的花生米，下面会有好多灰尘，要用清水洗一下，而后放在一边沥干水分
2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末
3.取一个小碗，添加老陈醋、生抽、绵白糖、盐和谐成味汁
4.炒锅内倒入油，在油还是凉的时刻倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米平均受热，待表皮稍稍变色，有香味进去就可以取出了，也可以经过声响判别，假设有叭叭响的声响就可以了，再炒下去很或许会变糊的，假设你还是感觉很难掌握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了
5.将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了
6.在晾凉的`花生米中添加香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌平均就可以吃了
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