海带怎样好吃
海带经加工捆绑后应选用无泥沙杂质,整洁洁净无霉变,且手感不粘为佳。海带怎样好吃你通晓吗?快一同来看看吧!
海带丝的好吃做法1
海带丝资料
海带,猪里脊,酱油,胡椒粉,盐蒜末,姜末,盐,鸡精
海带丝做法
1.海带泡发洗净切丝,用那种比拟薄的海带比拟入味
2.猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,过量盐腌一会
3.炒锅里放过量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,而后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
4.炒锅里再放过量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加过量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,添加炒好的肉沫,启动翻炒
5.再添加葱沫和香菜碎关火,放过量盐和鸡精即可装盘
海带丝的好吃做法2
海带丝资料
白干丝200公克,海带丝150公克,红萝卜30公克,姜10公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,香油少许,淡酱油1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖少许,乌醋1大匙
海带丝做法
1.白干丝和海带丝洗净沥干,切段备用;姜和红萝卜切丝,备用。
2.将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干,备用。
3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香,再放入作法1的红萝卜丝拌炒,再续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下,再以一切调味料炒至入味,最后淋上香油即可。
海带丝的好吃做法3
海带丝资料
白干丝200公克,海带丝150公克,红萝卜30公克,姜10公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,香油少许,淡酱油1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖少许,乌醋1大匙
海带丝做法
1.白干丝和海带丝洗净沥干,切段备用;姜和红萝卜切丝,备用。
2.将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干,备用。
3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香,再放入作法1的红萝卜丝拌炒,再续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下,再以一切调味料炒至入味,最后淋上香油即可。
海带丝的好吃做法4
海带丝资料
主料:干海带
佐料:盐,味精,酱油,蒜末,干辣椒,花椒,醋,麻油,和谐油
海带丝做法
1、干海带泡水10分钟后洗净,放在电饭煲上蒸30分钟。过冷水切丝装盘。
2、起锅下和谐油5成热时,下花椒、剪段的干辣椒爆香,改中火加蒜末拌炒后到醋、酱油、盐、味精、麻油调成汁。
3、熄火,间接倒进装盘的海带丝里搅拌即可。
小窍门
1、在外买海带,最好是挑干海带(鲜海带普通都有防腐剂),而且晒过的干海带营养更丰盛。海带要挑厚的。
2、由于海带营养物质高,普通我洗净的容器,蒸了海带的水用来煮汤。有时就间接煮海带绿豆汤了。
3、凉拌的时刻,我弄得比拟多,可以备在冰箱,要吃的时刻就拿进去,冷藏后的海带滋味更好。
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