怎样做肉粽子好吃 (怎样做肉粽子食材)

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怎样做肉粽子好吃

导语:肉粽子是最经常出现的粽子做法之一,配料便捷但却不失美味,那怎样做肉粽子好吃呢?当天jy135小编就为大家引见一种最便捷的肉粽子做法,青睐吃的网友们赶快入手试一试吧!

怎样做肉粽子好吃


食材:

主料:糯米700克、猪肉(瘦)250克

辅料:粽叶过量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙


做法:

1.食材

2.把肉切好,添加调料腌制待用

3.把粽子叶的头切去

4.锅里烧开水,添加粽叶烫约5分钟

5.用冷水泡一下

6.米淘好之后添加一茶匙盐拌匀

7.取三张叶子层叠

8.做一个漏头状

9.加一点米,再放一块内

10.再放上米

11.前面的叶子折回来。左手的食指和拇指稍微压着

12.用右手在两边捏出一个角来

13.叶梢用右手拿着从左边绕过去

14.再从前面绕回来,放到粽子左边

15.用绵线扎好就可以了

16.包好的.粽子

17.依次包完的粽子

18.煮粽子,锅里水开入粽子,两边要加水,煮约2小时即可

19.煮好就可以吃喽


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