银川有什么好吃的美食
银川市，简称“银”，是宁夏回族自治区的首府，国度历史文明名城，西北地域关键的核心市区。以下是小编精心预备的银川好吃的美食引见，大家可以参考以下内容哦！
银川羊羔肉1
银川羊羔肉
羊羔肉多选用当年羯羊或周岁以内的’羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。盛行于宁夏、甘肃、青海、新疆四省区的回族聚居区，都是各地的特征清真美食。“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身材素质及抗病才干十分有益。
酿皮子2
酿皮子
酿皮子，是回族共同的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。经济实惠，既有菜又有饭。同时，又是“快餐”，只需到酿皮子的摊下来，一、二分种即可到口，所以遭到群众的.喜欢。食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，下面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面精，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，其色顺眼，香味迷人，在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。酿皮子一年四季都有发售，其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
烩小吃3
烩小吃
中卫素杂烩，又称烩小吃。烩小吃是一道传统驰名小吃，宁夏各地均有制造。状态相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，丸子，再加上清莹的汤，总让人忍不住多喝几碗。“杂烩”是一种驰名的.传统美肴，中华古今均有制造。而中卫的素杂烩很具它自己的特征，来过中卫并品味过素杂烩的人无不美化“物美价廉，特征显明，别有风味”。
莜面蒸饺4
莜面蒸饺
莜面蒸饺，望文生义，是用莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。
羊肉臊子面5
羊肉臊子面
羊肉臊子面是宁夏驰名的’传统面食。在首府银川的大巷小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。听说是由唐朝初期的“短命面”演变而来，成为老人寿辰、小孩生日及其余节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。
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