鱼台有什么好吃的美食
导语：鱼台县是山东省济宁市辖县，位于山东省西南部。上方小编为大家技术一下鱼台有什么好吃的美食，宿愿对大家有所协助。
鱼台甲鱼
“鱼台甲鱼”体色为黄褐色或土黄色，腹部呈黄白色，体形椭圆，裙边大而薄，爪尖而长，体质强健，翻转灵敏，蒸煮后，肉质鲜香富裕韧性。
鱼台龙虾
“鱼台龙虾”集体大长，头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色，体表光亮，无附着物，腹部洁净，肠管明晰可见，蒸煮后甲壳呈鲜白色，壳薄而润滑，肉质清白细嫩，滋味鲜美。
鱼台县开局人工养殖龙虾，迄今已有20多年的历史。现有鱼台县渔业协会会员单位玉龙、金龙两处协作社于2009年取得无公害产地认定和产品认证。鱼台龙虾2008年荣获济宁市渔业十大品牌，为鱼台经济作出较大奉献。
全顺鱼
全顺鱼属于鲁菜系，本名“湖里乱炖鱼”即是将微山湖里的鮥鱼乌鱼鲫鱼地龙龙虾等鱼放在一同用农家土灶台烧火炖，融合各种鱼的鲜香在一同，又不失鱼自身的鲜嫩。
汤漂鱼丸
汤漂鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。普通的鱼丸子都沉入汤内，而微山岛的鱼丸子在汤中所有沉没着，故名汤漂鱼丸。一鲜、二嫩、三软、四漂。
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