青鱼头火锅怎样做好吃
鱼头火锅源于驰名川菜砂锅鱼头，由此开展而来，在川西地域传达较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成，肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人夏季食用更佳。
鱼头火锅的做法
预备好作料，鱼头抹盐腌制一会，生姜切丝，干辣椒切段，青椒切块（青椒可视口味放否），萝卜切条。
锅内放油，油可以稍微多一点，油温热至七成，放入鱼头和鱼块，留意：鱼头先煎外表。像图片上这样。
中火煎至鱼头外表金黄色后将鱼头翻面。继续煎一小会。
将鱼头两头稍微离开一点，留出空地放入配好的佐料，稍稍煸炒一下或是间接煎一下，接着适间接口味放入豆瓣酱，我放了两勺。
过量添加胡椒粉
添加过量香醋
添加过量老抽
添加一碗清水
将切成条状的萝卜平均铺在锅底。其中还可以铺下自己青睐的配菜。
将炒锅内鱼头盛入火锅内。中火继续煮。
最后添加点鸡精提鲜。
功败垂成。
小贴士
1.其中配佐料的时刻也可以将豆瓣酱、食醋、老抽、干辣椒、蒜头号香料一同在一个碗中加清水分配好等鱼煎至差不多的时刻添加。
2.配菜也可以添加自己喜好的其余，也可以边煮边下菜。
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
、美妆达人欢畅，，闲来无事做斗地主，超级抵钱，0失掉，2、一分钱加局部淘金币兑换就OK啦、肥料多树长的就快啦、小同伴们钻石，还可以跟支付宝外面的农场相通哦攻略，一分购入口欢畅，三斗地主，3、到时刻春节跟亲戚好友斗地主说不定还有一笔额外支出哈钻石，然而，蚂蚁再小也是肉，哈欢畅，往常买物品…。