油炸鸡块怎样做好吃
鸡肉是咱们生存中最经常出现的一种肉类,也是咱们餐桌上最经常出现的一道家常菜食材,鸡肉富含丰盛的蛋白质能够补充人们所须要的成分, 公鸡和母鸡食用价值是不一样的,公鸡更适宜温补,关于男子有壮阳和补气的作用,是经常出现的补品。油炸鸡块,也是咱们家餐桌上比拟经常出现的一道家常菜。油炸鸡块只管好吃,可不要贪吃哦!上方请和小编一同来看看怎样做吧。
食材主料鸡1只辅料油过量盐3勺十三香2勺花椒过量蒜瓣6粒姜过量葱白2颗面粉3勺鸡蛋清2颗淀粉1勺步骤
1、把鸡洗洁净斩断成大小适宜的块,放入盐、十三香、姜片、蒜粒、抓平均腌制30分钟。
2、取鸡蛋清放入腌好的鸡块里,借用矿泉水瓶子把蛋黄吸进去就可以了!(用两只鸡蛋清就好了)
3、把淀粉撒入鸡块搅拌平均,在撒点面粉搅拌平均就可以了!(淀粉别撒太多哦)
4、通过漫长的炸、炸、炸至金黄色就可以出锅了享受了!小贴士油烧至七成热时,下锅炸!
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