酸辣鸭血怎样做好吃
酸辣鸭血怎样做好吃一
食材
鸭血200g、味极鲜过量、盐过量、泡姜过量、干红椒过量、花椒粉过量、白醋过量、菠菜过量、酱油过量、蒜子过量、料酒过量、胡椒粉过量
做法
1.首先将鸭血切厚片、泡姜切丝、菠菜切段、蒜子切片、干辣椒切节。
2.锅中放入油，下入泡姜丝、蒜片煸炒数秒，添加干辣椒煸炒。
3.接着添加花椒粉，倒入过量味极鲜、鸭血，淋入白醋过量，将菠菜倒入锅中，倒入过量料酒，翻拌平均。
4.加一勺盐，撒上胡椒粉提鲜味，翻炒平均即可出锅品味。
酸辣鸭血怎样做好吃二
食材
鸭血200g、油过量、盐过量、生姜过量、干红椒过量、麻椒粉过量、白醋过量、菠菜过量、酱油过量、大蒜过量
做法
1.生姜切丝、大蒜切薄片。
2.鸭血切厚片，用清水冲洗掉碎末。
3.干红椒切段，菠菜洗净备用。
4.起油锅，油热后放入姜丝、蒜片爆香。
5.放入干红椒段炒香。
6.撒入麻椒粉（或麻椒），炒香。
7.倒入一汤匙味极鲜酱油。
8.倒入鸭血块， 细微翻炒。
9.烹入白醋（量以喜好酌情增减），翻炒平均。
10.倒入洗好控净水份的菠菜，翻炒。
11.撒入过量精盐，炒匀后即可出锅。
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
