最便捷的鸡蛋灌饼做法
鸡蛋灌饼是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙成一款又酥又脆且鲜香的饼,那么应该如何制造呢?上方是小编分享给大家的最便捷的鸡蛋灌饼做法,欢迎阅读。
鸡蛋灌饼的做法图解步骤:
1.首先用冷水和面,而后醒二十分钟
2.把面擀成大饼
3.洒上盐和油
4.涂抹平均后卷起来,而后分红两个剂子
5.擀成饼,放入预热好的电饼铛里
6.一个鸡蛋添加过量的葱末和盐打匀
7.待饼鼓起来时从一头启齿
8.在启齿处倒入调好的蛋液
9.而后继续盖好电饼铛,再有两分钟,饼呈金黄色,而且曾经齐全鼓起来,说明外面的鸡蛋也曾经熟了,就可以出锅了
小贴士:
做这个主要是灌鸡蛋,饼必定要分层很好,才容易灌出来而不漏,灌好后要用筷子在外面拨动平均了,让鸡蛋平均的在饼外面
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