油炸鱼肉怎样炸好吃
油炸鱼是很多家庭都会烹饪的一道菜,而且烹饪起来很便捷快捷,滋味油腻,是很多饮食油腻人群的最爱。上方小编为你整顿了一些油炸鱼肉的做法。
油炸鱼肉的配料
油炸鱼肉的做法步骤
1. 把鱼剁成块,用料酒,盐,葱姜,花椒,八椒腌制半小时
2. 打一个鸡蛋,放一点点盐,添水加面粉,打成面糊
3. 放油锅待油至七八成热
4. 把鱼块裹着面糊下油锅炸
5. 炸至金黄色即可
油炸鱼肉的小贴士
大家必定要留意其中的细节,既不要让营养散失,也不要让口味太差,影响食用。然而要做好这样的美味佳肴,必定要多下功夫,多钻研鱼和各种调料的滋味和性质,留意把握好火候
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