白萝卜块怎样腌制好吃
白萝卜块怎样腌制会比拟好吃呢?以下是小编搜集的关系消息,仅供大家阅读参考!
假设你喜好糖醋这一口的话,这个小菜相对适宜你,开胃的说。原本我是对这个酸甜萝卜没有什么好感的。由于有一次性在街上买了一回,回家吃了以后发现酸的要死,再也不想吃了。起初,又有一次性在饭店里,还没吃,发现桌上有一个坛子,我真得好猎奇呀,是什么呀,长成这样的还真没见过,关上一看,呵呵。是萝卜皮。(据说是这饭店的当家小菜呢)那次是我吃过的最好的萝卜皮,吃是吃了,回家以后把我给折腾的,来来去去的钻研,总算是功败垂成了,如今介绍给大家。(不过光是萝卜皮也太糜费了,我就用萝卜哈,一样的好吃)为了让大家能够成功的做进去,我提供了具体的方子和克度。还有为了做过以后不糜费,我先从少了的做哈。请大家最好不用胡萝卜啊,据说这两样萝卜不能放起吃,白的主泻,红的主补。所以不能再一同吃。
为了让大家能够成功的做进去,我提供了具体的方子和克度。还有为了做过以后不糜费,我先从少了的做哈。请大家最好不用胡萝卜啊,据说这两样萝卜不能放起…
原料:
萝卜、水、白醋。
做法:
1、预备好萝卜150克。
2、而后把萝卜切成片泡在加了3克盐的冷开水里5个小时。(这是为什么呢?由于萝卜有苦味,我原本是用盐来腌的,起初发现苦味还是有,这次,我用盐水将苦味泡上去,也可放点胡萝卜难看呀)
3、50克水。
4、50克糖
5、25克白醋。
6、放在锅里加热水开即可。
为了让大家能够成功的做进去,我提供了具体的方子和克度。还有为了做过以后不糜费,我先从少了的做哈。请大家最好不用胡萝卜啊,据说这两样萝卜不能放起…
7、萝卜沥干水,放入坛子里再加两三片姜(你也可以放瓶子里)。
8、将锅里的开水趁热倒在坛子里,盖盖搁置一夜开吃(这是萝卜脆的主要,普通人我不通知他)。
“冬吃萝卜,夏吃姜”,只管还没有到冬天,但已是满街的萝卜在向咱们招手了。素日里,最常吃的是萝卜猪骨汤呀,萝卜丸子呀,自制的酸甜萝卜口感爽脆,酸中带甜,还有点微辣,品味后更是食欲大增。
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