苞米面饼怎样做好吃
不时超青睐吃细粮，也比拟青睐吃玉米面饼子。苞米面饼怎样做，要留意哪些？
超繁难苞米面饼做法
主料
玉米面(500G)
辅料
水(过量)
步骤
1.预备原料玉米面
2.把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料
3.做出巴掌大小的玉米面饼
4.放在电饼铛或平锅中烙
5.烙至两面焦黄即可出锅
坚实苞米面饼
原料：细玉米面250克，个别面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水过量
步骤
1、首先将玉米面和面粉添加盆中；
2、将酵母和泡打粉添加其中；
3、接着将温水添加其中，用筷子拨散；
4、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜；
5、醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好；
6、将玉米面团揪成相等的小剂子；
7、双手沾水，将小剂子放入一个手掌中，用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形；
8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中启动煎制；
9、盖好锅盖烙制约十分钟即可开战出锅装盘。
小贴士
1、以前烙制进去的玉米饼子总是粘粘的，凉了以后硬硬的十分不好吃，这次多加了面粉和酵母以后，口感提高了好多。
2、天冷必定要用温水和面，起发快，制造期间也缩短了不少。
3、压剂子时必定要提早把手上沾下水，这样做进去的饼子即圆又不粘手。
4、记得必定要盖上锅盖呀，这样做进去的饼子才会一面酥脆，一面绵软可口。
做好的饼子可以一次性性多做一些放到冷藏保留，随吃随加热很是繁难的，尤其是吃鱼有它可是绝配了！
小揭示
菜花和玉米能一同吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具备健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰盛的维生素C、E，还具备润肤、延缓苍老的作用。
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