椒盐酥炸小河虾怎样做好吃
主料:
河虾500克
辅料:
面粉30克
调料
:色拉油过量 白胡椒3克
椒盐酥炸小河虾的做法
1.预备原料新颖的小河虾
2.河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾外表的水分。(尽量将水分擦拭洁净)
3.之后将一勺面粉倒入河虾中,用筷子拌匀。让河虾平均的粘裹一层薄薄的面粉
4.添加少许的白胡椒粉,拌匀。(去腥的作用)
5.撒入椒盐粉,搅拌平均
6.锅中放入过量的食用油,烧热至8成热,而后将小河虾缓缓滑入锅中,中火炸至1分钟左右
7.用漏勺捞出河虾,最好是将炸好的河虾放在厨房纸巾上,让纸巾吸走多余的油份
8.依据团体口味,继续撒些椒盐粉即可食用
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