猪肉炖粉条怎样做好吃猪肉炖土豆粉条是一道经典的西南家常菜，猪肉肥而不腻，而粉条吸取了肉的精髓，滋味浓醇，快来看看猪肉炖粉条怎样做好吃吧，猪肉炖粉条怎样做好吃1.将红薯粉用热水泡发，2.将猪肉切成肉片，加生抽和生粉拌匀，3.将葱姜蒜，辣椒切好备用4.加油，下葱姜蒜爆香，加肉片和豆瓣酱炒出香味，添加过量高汤，下泡发的粉条炖10分钟5.撒上…。
猪肉炖粉条怎样做好吃
猪肉炖土豆粉条是一道经典的西南家常菜。猪肉肥而不腻，而粉条吸取了肉的精髓，滋味浓醇，快来看看猪肉炖粉条怎样做好吃吧!
1.将红薯粉用热水泡发。
2.将猪肉切成肉片，加生抽和生粉拌匀。
3.将葱姜蒜，辣椒切好备用
4.加油，下葱姜蒜爆香，加肉片和豆瓣酱炒出香味，添加过量高汤，下泡发的粉条炖10分钟
5.撒上葱花，即成
猪肉的效用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的`脂肪酸。猪肉可提供血红素(无机铁)和促成铁排汇的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的效用，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补因为津液无余惹起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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