蒜蓉扇贝怎样做好吃
扇贝具备效预防癌症，降低癌变的出现率。延紧张克服癌细胞成长、分散。使癌细胞退步、萎缩。你青睐自己入手做蒜蓉扇贝?你知道如何做出可口好吃的蒜蓉扇贝吗?上方就让小编给你引见一下可口好吃的蒜蓉扇贝要如何做?
蒜蓉扇贝好吃做法一
蒜蓉扇贝资料
扇贝，粉丝，蒜头，豆豉
蒜蓉扇贝做法
1、粉丝一小扎，先泡软铺在碟底，放少许盐抓匀;
2、而后将荡涤好的扇贝放上粉丝上;
3、蒜头、豆豉都区分拍拍切碎，放在一同，加盐、糖、少许生抽搅匀后，再放些油搅匀(油的份量没过蒜蓉面就好，青睐吃辣的好友可以切些辣椒放入一同蒸)，平均放上扇贝面，锅里水滚后放出来蒸8分钟就可以吃了。想难看可放些葱在上方。
蒜蓉扇贝小窍门
扇贝在放上蒜蓉前用手把每个扇贝面擦些生粉再把蒜蓉铺上方，这样蒸出来的扇贝滑些，还有就是必定要水滚才放下去蒸，不然扇贝蒸过了就不好吃了，调蒜蓉时可以试好味，这样保障做出来的好好滋味
蒜蓉扇贝好吃做法二
蒜蓉扇贝资料
鲜扇贝6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙(10ml)，生抽3茶匙(15ml)，芝麻香油1茶匙(5ml)，水葱若干
蒜蓉扇贝做法
1、将鲜扇贝从壳上完整的挖下，用流动水冲洗洁净，并沥净水分;扇贝壳用刷子刷洁净，备用。
2、粉丝用温水泡软;大蒜、红菜椒和水葱洗净，区分切成细碎。
3、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用。
4、取扇贝壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的扇贝，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。
蒜蓉扇贝好吃做法三
蒜蓉扇贝资料
扇贝6只，粉丝，大蒜，料酒
蒜蓉扇贝做法
1、清洁扇贝，把一切黑色局部去除，再用流动水冲洗洁净，扇贝壳刷洁净
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会，同时泡粉丝，蒜切碎或压泥
3、锅中倒少许油，油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
4、泡软的粉丝摆在贝壳上，再放上腌好的贝肉，再放上蒜蓉
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀，淋在每个扇贝上
6、开水锅蒸5-6分钟
7、青睐辣的，还撒了些剁椒在其中两个上
蒜蓉扇贝好吃做法四
蒜蓉扇贝资料
原料：蒜1颗，扇贝6个
调料：橄榄油过量，料酒1小匙，盐过量
蒜蓉扇贝做法
1，将蒜去皮后压成蒜蓉。
2，锅里放少许橄榄油。
3，倒入蒜末，小火煸香，添加盐和料酒炒平均关火。
4，将扇贝荡涤洁净，放入盘子中。
5，将炒好的蒜蓉平均的倒入扇贝上。
6，上锅蒸约10分钟左右。
7，蒸好后撒少许葱花装璜即可。
小窍门
1，蒜蓉假设没有工具，可以用刀切成碎末。
2，将蒜蓉炒香会比拟好吃。
3，也可以出锅后，在葱花上淋上少许热的橄榄油。
小编介绍：扇贝的营养价值
贝类软体生物中，含一种具备降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有克服胆固醇在肝脏分解和减速排泄胆固醇的共同作用，从而使体内胆固醇降低。
它们的效用比罕用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽恼人的觉得，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
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