驴肉炖土豆怎样做好吃
驴肉和土豆都是营养价值很高的食物，两者在一块搭配的话，真的是营养十分的片面，驴肉和土豆可以做成什么样的菜品呢，驴肉炖土豆还是很好吃的，由于土豆外面的淀粉成分不容易散失，这样就保障人体的营养须要了，因此往常多吃一些驴肉炖土豆还是很不错的。
驴肉炖土豆怎样做好吃
食材明细
驴肉 1.5斤 土豆块，鸡蛋，面粉过量。 过量 葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 过量 酱油、孜然少许。 过量
制造步骤
1.把驴肉切成修长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、大批孜然腌制2-3小时入味。(期间越久越好)
2.腌制好的驴肉。
3.鸡蛋，水，面粉调制的挂糊。
4.驴肉与挂糊搅拌平均。
5.用手拉开，分块将挂糊的驴肉放到8成热的油锅中，小火炸。
6.炸好的驴肉。
7.用大批油将土豆块清炒一下，倒入水没过土豆，再添加酥好的驴肉，中火炖至汤烧浓，差不都即可。
小贴士
用淀粉混合面粉挂糊酥进去的驴肉外观会难看点。另外淀粉还可以包全营养物质，防止在炸制环节中过多散失。
假设备好了下面的驴肉和土豆之后呢，就可以依照下面的制造步骤启动制造了，这样严厉依照步骤来做的驴肉炖土豆就会愈加的好吃，同时也不容易让驴肉和土豆的.营养齐全的隐没，也保障了人体的身材的营养需求了，确实是一道营养价值很高的菜。
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