腐竹青椒炒肉怎样做腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地域经常出现的食物原料，具备浓烈的豆香味，那么腐竹青椒炒肉怎样做呢，一同来看看！腐竹青椒炒肉食材引见腐竹200g，猪肉100g，青椒200g，大蒜半头，芹菜两棵，食用油过量，盐过量，老抽过量，蚝油过量，腐竹青椒炒肉的做法步骤1、预备好所有的原资料2、腐竹掰断用冷水提…。
腐竹青椒炒肉怎样做
腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地域经常出现的食物原料，具备浓烈的豆香味，那么腐竹青椒炒肉怎样做呢，一同来看看！
腐竹青椒炒肉食材引见
腐竹200g，猪肉100g，青椒200g，大蒜半头，芹菜两棵，食用油过量，盐过量，老抽过量，蚝油过量，
腐竹青椒炒肉的做法步骤
1、预备好所有的原资料
2、腐竹掰断用冷水提早浸泡，泡开泡软。
3、青椒洗洁净去蒂切碎。
4、芹菜洗洁净摘掉芹菜叶，芹菜杆切段。
5、大蒜子去皮切碎、
6、猪肉切片，肥瘦肉离开，锅里倒入适当食用油，停火放肥肉，把猪油煎进去。
7、下瘦肉炒至变色彩，下蒜蓉炒出香味。
8、芹菜入锅翻炒几下。
9、添加腐竹翻炒，大火勤翻。
10、腐竹有点变软的时刻添加青椒碎翻炒。
11、添加盐，酱油，耗油调味。
12、将调料炒匀，菜炒熟，就可以关火了。
13、盛到碗里，上桌开吃。
小窍门
1.腐竹须要荡涤和提早浸泡。
2.用猪油炒菜会更香。
3.中餐是很轻易的，放不放辣椒，放不放芹菜大蒜都依据自己喜好。
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