熟鸡蛋怎样做才好吃鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄局部，富含胆固醇，营养丰盛，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适宜人体生理须要、易为机体排汇，应用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，虎皮蛋，爱吃卤鸡蛋的不容不过～，的做法将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳～在鸡…。
熟鸡蛋怎样做才好吃
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄局部。富含胆固醇，营养丰盛，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适宜人体生理须要、易为机体排汇，应用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）的做法
将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳～在鸡蛋外表平均地划几道口子（使其容易入味）
起油锅，油温至7.8成热的时刻将鸡蛋逐个放入（留意鸡蛋外表无多余水分，否则油花四溅～你懂得^_^），将鸡蛋表皮煎至金黄，皱皮即可
锅内加水至淹没鸡蛋，放入老抽、盐、白糖（倡导可以尝下汁水滋味，汁水偏咸偏甜一点为宜），接上去盖好盖子烧吧～
大火烧至收汁～
起锅～
小贴士
很多好友都青睐吃鸡蛋～ 什么荷包蛋啊、炒鸡蛋啊之类的…大家该吃腻了吧^_^何不尝试一下这样的做法～大好友小好友都很青睐吃的噢～
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