首页
年初总结
活动总结
合同范本
上班方案
上班报告
读书笔记
揭发倡导
以后位置：
美食
新颖山楂怎样腌制好吃
新颖山楂怎样腌制好吃
美食
新颖山楂怎样腌制好吃
山楂，蔷薇科山楂属，山楂的抗苍老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有散布。以下是小编为大家搜集的新颖山楂怎样腌制好吃，仅供参考，大家一同来看看吧。
新颖山楂怎样腌制好吃一
一、新颖山楂糖渍的吃法：
资料：山楂0.5公斤，糖0.5公斤
做法：1、将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。
2、将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。
3、将糖和山楂放入锅中，加少许水，用小火煮至糖所有消溶，改用大火煮沸，而后再改用小火煮，汤汁见浓时就可开战。
4、将煮好的山楂连汁都倒入广口瓶中，盖好盖子，放在阴凉处保留。
二、新颖山楂糖葫芦的吃法：
资料：山楂0.5公斤，糖、核桃仁过量
做法：
1、将核桃仁淘洗洁净，而后炒熟。
2、将山楂洗净后，一一切成两半，去籽，嵌入核桃仁，用细竹签将山楂由大到小穿好。
3、将锅置于火上，添加糖和水并熬至翻出小泡为止，一旦有脆感时改用小火，使其始终冒出小泡。
4、将穿好的山楂逐一在糖浆中微微滚动。使糖浆粘匀，放入已涂上食油的平盘中。凉后即可食用。
新颖山楂怎样腌制好吃二
山楂外表呈粉白色，个头较小且外表润滑，食之略有甜味然而有时也会略带酸味。核果类水果、核质硬、果肉薄、味微酸涩。山楂又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养价值和医疗价值。由于老年人常吃山楂制品可以增强食欲、改善睡眠状况，坚持骨和血中钙元素的恒定，预防动脉粥样硬化，使人中途夭折，因此山楂被人们视为“短命食品”，是老年人的必备水果之一。那么山楂怎样做好吃呢？
1、山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂与糖的配比是1：0.5，糖与水的比例是1g：1ml)例：200克山楂配100克冰糖100ml水，白醋一勺。
2、将山楂洗净晒干或擦干，去蒂去籽(去籽可省略，但团体觉得去籽后更佳)。
3、配好糖水比例。倒入锅中用小火慢熬煮，一边熬煮一边搅动。直到糖所有化开，并将水分蒸发掉，开局平均产生大方泡，例入过量白醋搅拌平均。这是十分关键的一步，千万要耐住性子，别一冒泡就关火，必定要等到水分蒸发掉糖开局变稠并产生平均大方泡才行。
4、搅拌平均后，关火倒入山楂开局搅拌。由于糖水较稠，搅拌起来有点费劲，我换成了一把钢勺，在搅拌环节中要不停的搅拌，直到山楂挂满糖霜并且不再稀薄为止。酸甜可口的糖雪球做好了，吃余下的记得入冰箱冷冻，拿进去时一样好吃。
山楂的效用与作用有哪些
1、降血脂
防治心血管疾病，降落血压和胆固醇硬化血管及利尿和慌乱作用。
2、开胃
开胃消食特意抵消肉食积滞作用会更好，很多助消化的药中都驳回了山楂。
3、 活血化瘀
山楂有活血化淤的效用，有助于解除部分淤血形态而且对跌打挫伤有辅佐疗效。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、克服细菌和治疗腹痛腹泻的成分。
5、促成子宫的还原
山楂对子宫有着收缩作用，在孕妇临产时有催生的作用，并能促成产后子宫还原。
6、抗苍老
山楂所含的黄酮类和维生素C和胡萝卜素等物质能阻断并缩小自在基的生成，能增强机体的免疫力，有防苍老、抗癌的作用。
山楂的营养价值
1、 山楂含有比拟高的热量，含有少量的胡萝卜素、钙质、山楂酸以及果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高仅次于红枣以及猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量也比拟高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
留意事项
山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立刻刷牙，否则不利于牙齿肥壮。牙齿怕酸的人无法以吃山楂制品。孕妇忌食山楂免得诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有少量的无机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜形成不良抚慰，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并减轻原有的胃痛。另外市场上充满少量染色山楂须要惹起留意，倡导选用正轨山楂品牌，规避品质疑问。生山楂中所含的鞣酸与胃酸联合容易构成胃石，很难消化掉。假设胃石长期间消化不掉就会惹起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠配置弱的人更应该审慎。医生倡导，最好将山楂煮熟后再吃。
物种分类
山楂依照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为盛行。
甜口山楂
外表呈粉白色，个头较小，外表润滑，食之略有甜味。
酸口山楂
分为歪把红、大金星、大绵球和个别山楂几个种类（最早的山楂种类）。
歪把红，望文生义在其果柄处略有凹陷，看起来像是果柄倾斜故而得名，单果比反常山楂大，在市场上的冰糖葫芦关键用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特意酸的一种。
大绵球，单果个头最大，成熟时刻既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保留期短。
个别山楂，山楂最早的种类，个头小，果肉较硬，适宜入药，市场上的山楂罐头的关键原料。
搜查文档
新颖鱼怎样腌制好吃
新颖榨菜怎样腌制好吃
新颖蒜头怎样腌制好吃
菜心怎样腌制好吃
虾怎样腌制好吃
洋姜怎样腌制好吃
春笋怎样腌制好吃
油柑怎样腌制好吃
菜苔怎样腌制好吃
打印
立刻下载
复制全文
立刻下载
热搜文章
付费复制《新颖山楂怎样腌制好吃》
微信扫码支付
限时特价：元/篇
收费复制微信扫码检查验证码
在下方输入后即可收费复制会员包月30天内全站都可以复制下载
微信扫码支付
限时特价：元/月
微信扫码支付
活动价：元/篇
支付成功已取得文章复制权限确定微信扫码，安保登录
关上扫描二维码登录
服务已到期马上续费申请会员，取得复制、下载权限
确定会员服务
支付模式：微信支付
经常使用微信扫码实现支付
已减免7元
已减免元，还需支付元取得复制权限
输入复制验证码后可复制
新颖山楂怎样腌制好吃
山楂，蔷薇科山楂属，山楂的抗苍老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有散布。以下是小编为大家搜集的新颖山楂怎样腌制好吃，仅供参考，大家一同来看看吧。
新颖山楂怎样腌制好吃一
一、新颖山楂糖渍的吃法：
资料：山楂0.5公斤，糖0.5公斤
做法：1、将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。
2、将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。
3、将糖和山楂放入锅中，加少许水，用小火煮至糖所有消溶，改用大火煮沸，而后再改用小火煮，汤汁见浓时就可开战。
4、将煮好的山楂连汁都倒入广口瓶中，盖好盖子，放在阴凉处保留。
二、新颖山楂糖葫芦的吃法：
资料：山楂0.5公斤，糖、核桃仁过量
做法：
1、将核桃仁淘洗洁净，而后炒熟。
2、将山楂洗净后，一一切成两半，去籽，嵌入核桃仁，用细竹签将山楂由大到小穿好。
3、将锅置于火上，添加糖和水并熬至翻出小泡为止，一旦有脆感时改用小火，使其始终冒出小泡。
4、将穿好的山楂逐一在糖浆中微微滚动。使糖浆粘匀，放入已涂上食油的平盘中。凉后即可食用。
新颖山楂怎样腌制好吃二
山楂外表呈粉白色，个头较小且外表润滑，食之略有甜味然而有时也会略带酸味。核果类水果、核质硬、果肉薄、味微酸涩。山楂又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养价值和医疗价值。由于老年人常吃山楂制品可以增强食欲、改善睡眠状况，坚持骨和血中钙元素的恒定，预防动脉粥样硬化，使人中途夭折，因此山楂被人们视为“短命食品”，是老年人的必备水果之一。那么山楂怎样做好吃呢？
1、山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂与糖的配比是1：0.5，糖与水的比例是1g：1ml)例：200克山楂配100克冰糖100ml水，白醋一勺。
2、将山楂洗净晒干或擦干，去蒂去籽(去籽可省略，但团体觉得去籽后更佳)。
3、配好糖水比例。倒入锅中用小火慢熬煮，一边熬煮一边搅动。直到糖所有化开，并将水分蒸发掉，开局平均产生大方泡，例入过量白醋搅拌平均。这是十分关键的一步，千万要耐住性子，别一冒泡就关火，必定要等到水分蒸发掉糖开局变稠并产生平均大方泡才行。
4、搅拌平均后，关火倒入山楂开局搅拌。由于糖水较稠，搅拌起来有点费劲，我换成了一把钢勺，在搅拌环节中要不停的搅拌，直到山楂挂满糖霜并且不再稀薄为止。酸甜可口的糖雪球做好了，吃余下的记得入冰箱冷冻，拿进去时一样好吃。
山楂的效用与作用有哪些
1、降血脂
防治心血管疾病，降落血压和胆固醇硬化血管及利尿和慌乱作用。
2、开胃
开胃消食特意抵消肉食积滞作用会更好，很多助消化的药中都驳回了山楂。
3、 活血化瘀
山楂有活血化淤的效用，有助于解除部分淤血形态而且对跌打挫伤有辅佐疗效。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、克服细菌和治疗腹痛腹泻的成分。
5、促成子宫的还原
山楂对子宫有着收缩作用，在孕妇临产时有催生的作用，并能促成产后子宫还原。
6、抗苍老
山楂所含的黄酮类和维生素C和胡萝卜素等物质能阻断并缩小自在基的生成，能增强机体的免疫力，有防苍老、抗癌的作用。
山楂的营养价值
1、 山楂含有比拟高的热量，含有少量的胡萝卜素、钙质、山楂酸以及果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高仅次于红枣以及猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量也比拟高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
留意事项
山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立刻刷牙，否则不利于牙齿肥壮。牙齿怕酸的人无法以吃山楂制品。孕妇忌食山楂免得诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有少量的无机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜形成不良抚慰，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并减轻原有的胃痛。另外市场上充满少量染色山楂须要惹起留意，倡导选用正轨山楂品牌，规避品质疑问。生山楂中所含的鞣酸与胃酸联合容易构成胃石，很难消化掉。假设胃石长期间消化不掉就会惹起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠配置弱的人更应该审慎。医生倡导，最好将山楂煮熟后再吃。
物种分类
山楂依照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为盛行。
甜口山楂
外表呈粉白色，个头较小，外表润滑，食之略有甜味。
酸口山楂
分为歪把红、大金星、大绵球和个别山楂几个种类（最早的山楂种类）。
歪把红，望文生义在其果柄处略有凹陷，看起来像是果柄倾斜故而得名，单果比反常山楂大，在市场上的冰糖葫芦关键用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特意酸的一种。
大绵球，单果个头最大，成熟时刻既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保留期短。
个别山楂，山楂最早的种类，个头小，果肉较硬，适宜入药，市场上的山楂罐头的关键原料。
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
