千叶豆腐怎样做才好吃
一道干锅千叶豆腐,吃上一口,有着辣辣的干香,越嚼越有滋味!那么千叶豆腐怎样做才好吃呢?上方就跟小编一同来看一下干锅千叶豆腐的做法吧,欢迎阅读参考!
主料
五花肉
千叶豆腐
辅料
洋葱
盐
红椒
青椒
生抽
水发香菇
姜
蒜子
辣椒酱
料酒
酱油
蚝油
麻油
步骤
1.首先将蒜子切末,姜切末,五花肉去皮切丝,千叶豆腐切块,洋葱切块,红椒切丝,青椒切丝,水发香菇去蒂切片。
2.锅中放入油,下入豆腐,煎至两面金黄,盛出。
3.接着下入姜末、蒜末,将肉丝倒入锅中,翻炒变色后,倒入香菇翻炒,依据团体口味添加辣椒酱,炒至香味溢出,淋入过量料酒、酱油,倒入煎好的豆腐,翻炒上色,添加过量蚝油调味,再下入青椒、红椒,淋入过量生抽,几滴麻油提鲜味,翻炒平均,即可。
4.预备好干锅,将洋葱垫底,倒入炒好的千叶豆腐,就可以欢快的品味啦!
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