油煎豆腐排怎样做好吃
豆腐含有丰盛的蛋白质,而且营养价值十分高。每天吃两块豆腐,就可以补充一天所需的营养以及钙质。油煎豆腐排怎样做好吃?油煎豆腐排滋味十分的鲜美,做法很便捷,随小编一同来学习吧!
资料:
豆腐半块,香菇2朵,莴笋,白芝麻,黑芝麻各过量。
调料:
盐,胡椒粉,干淀粉。
做法:
1、香菇用水泡软,切细末;莴笋去皮切末。
2、豆腐洗净,下入开水锅中焯烫一下,而后取出晾凉,捣成泥状,添加香菇末、莴笋末、盐、胡椒粉、大批干淀粉,搅拌平均,而后取一小份放在掌心,搓成丸子状,约乒乓球大小,再压扁成饼状,放入到满芝麻的盘中,使豆腐圆饼的两面都裹上芝麻,用手微微压一下,使其更严密。
3、一次性做好一切的豆腐圆饼,起锅油,放入少许油,放入豆腐排,小火缓缓的煎,直至两面金黄色,即可起锅装盘,最后可以撒些芹菜末或是香菜末作为装璜装点一下。
豆腐只管含有很多的营养物质,然而相对不能多吃,也无法以每天都食用,假设一天食用过多,会变成身材的累赘。小编提示大家豆腐的蛋白质比拟高,与肉类的蛋白质相似。
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