炒面怎样样做好吃
导语：大家在一团体吃饭的时刻理论都是青睐吃炒面的吧，然而它怎样做呢，小编上方来和大家一同窗习下吧。
炒面怎样样做好吃
炒面怎样样做好吃一
资料：手擀面，肉末(猪肉馅，或猪肉丝)，卷心菜(青菜恣意选用)，葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油(老抽，炒面略上些色彩会参与食欲)，料酒，鸡粉，辣椒酱(也可用辣椒替代)
做法：
1.卷心菜切丝，而后用清水冲洗洁净;葱切末。
2.预备好资料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，而后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3.炒锅倒入过量油，烧热后放入葱花炒香，而后放入肉末，炒至变色后参与辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，而后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒平均，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
炒面怎样样做好吃二
原料：
鸡蛋炒面3袋(黄色，在普通超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油
做法：
(1)将炒面放入开水中抄一下，别超越1分钟;
(2)将切好的’香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)，3—4分钟后即出锅备用;
(3)将炒面分红若干份，区分炒制.在炒的环节中，加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅，而后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
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