水晶虾仁饺子馅的做法
水晶虾饺是很好吃的一种海鲜类饺子,假设馅做的好,煮进去的饺子口感会十分的棒。上方是对于水晶虾仁饺子馅的做法的内容,欢迎阅读!
方法/步骤
1、将虾头剪掉,剥去虾壳,去掉虾线,并冲洗洁净。
2、用刀将虾切成粒状。切之前可以用刀背在虾上方跺几刀。
3、将虾仁、放入碗中,并加盐2g、1小汤匙淀粉、葱末10g、白砂糖1g、鸡精2g。
4、接上去启动搅拌上班,使劲搅拌,可以依据须要放大批的水,直至调匀即可。
5、搅拌实现以后可以依据须要巨鼎能否加香油。加上大批的香油可以参与饺子馅的香味。
6、腌制15—20分钟以后,将饺子馅在案板上摔打几次即可,这样饺子馅会更好吃。
7、假设临时不吃可以用保鲜膜包好并搁置在冰箱内;假设过后就要吃则在制造好饺子皮以后现包即可。
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