糯米圆子怎样做好吃
导读:糯米圆子,很多人都比拟相熟,它是安徽一代春节的必备食品,是一道招待亲友的不错的佳肴,且繁难,便于保存,由于糯米圆子的寓意是团聚会圆,美美满满,所以,遭到很多人的喜欢。糯米圆子的重要食材是猪肉,糯米,辅佐资料是香菇,冬笋,葱姜以及调料,正确的制造环节能够到达更好的口感成果,上方来了解一下糯米圆子的做法吧!
糯米圆子的做法
由于糯米圆子的寓意美妙,口感很好,所以,很多人都很喜欢,然而,并不是随时随地都能吃到的,然而,假设咱们自己能掌握糯米圆子的制造方法,那么,就可以想什么时刻吃就什么时刻吃了,所以,一同来学习一下糯米圆子的做法吧
1、 糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒。
2、煮好的糯米饭放入盘中,添加腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。
特意揭示:糯米饭要煮得稍软。 第二种、此做法也繁难,可以一试。提早一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天经常使用.在缴好的肉泥中放适当的盐.把手洗净将肉泥揉成直径约三公分大小.放到糯米中.让其外表覆满糯米.最后用中火蒸约半小时.ok.相对可口. 第三种、预计这种做法很好吃,但或许程序上有些费事。关于素来没有做过这种东东的我来说,蒸半熟和最后蒸不能蒸的过趴,火候和期间不好掌握,当天先来试试。宿愿很好吃,西西。豆干糯米圆子的制造资料:主料:糯米1000克
辅料:猪肉(肥瘦)300克,腊肉(生)300克,豆腐干200克
调料:味精2克,胡椒粉2克,盐10克,猪油(炼制)25克,白砂糖5克,小葱25克 豆干糯米圆子的做法:1. 糯米洗洁净上笼蒸得半熟;
2. 猪肉(熟)剁碎;
3. 腊肉、豆腐干切颗粒;
4. 糯米盆内添加熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味;
5. 用手捏成小个圆球状,上笼蒸熟即成。 豆干糯米圆子的制造要诀:糯米上笼蒸时不能蒸得过趴,免得外型不佳哦。
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