炖鱼头的做法导语，炖鱼头可以坚持鱼的原词原味，可是它的做法是什么呢，无妨上方和小编来学习下吧，炖鱼头的做法食材，主料，鳙鱼1000g调料，食盐过量，葱过量，姜过量，和谐油过量，柿子椒1个做法，1.将3斤左右的大胖头鱼收拾好备用，2.将鱼头和鱼尾切上去预备好，鱼身材的`一局部肉切上去预备煎着吃，3.将锅烧热，放少许油，油到7成热后将切好…。
炖鱼头的做法
导语：炖鱼头可以坚持鱼的原词原味，可是它的做法是什么呢，无妨上方和小编来学习下吧。
食材：
主料:鳙鱼1000g
调料:食盐过量,葱过量,姜过量,和谐油过量,柿子椒1个
做法：
1.将3斤左右的大胖头鱼收拾好备用。
2.将鱼头和鱼尾切上去预备好，鱼身材的`一局部肉切上去预备煎着吃。
3.将锅烧热，放少许油，油到7成热后将切好的葱、姜、蒜，辣椒，花椒，大料等调料放入锅里暴出香味后，放入过量的水，等水烧开了后，将预备好的鱼头放入锅中。
4.等鱼炖到大概30分钟左右后，收汤出锅装盘，先生在盛的时刻使劲过大了，所以，样子不难看了，请见谅!但滋味十分的好吃~~
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