怎样腌制青萝卜好吃 (怎样腌制青萝卜咸菜)

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怎样腌制青萝卜好吃

俗语讲,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。冬天,正是吃萝卜的好节令。上方是小编整顿的怎样腌制青萝卜好吃,欢迎阅读参考,宿愿协助到大家。


怎样腌制青萝卜好吃

主料

青萝卜450g

辅料

麻辣椒油过量、盐过量、糖过量、、白醋过量、姜过量、鸡精过量、红尖椒过量

步骤

1.预备食材。

2.青萝卜切成大薄片。

3.添加过量盐,腌制出水份。

4.当萝卜变软出水份时,

投入凉开水中冲洗。

5.挤净水份备用。

6.红椒和姜切好备用。

7.将提早用芝麻油、花椒、

辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上

8.再放入少许鸡精。

9.过量糖和白醋。

10.抖拌匀食用即可。


拓展:青萝卜怎样做好吃


方法一

资料

鲮鱼,青萝卜,粉葛,马蹄,姜片。

做法

1.煎过的鱼用煲汤袋装起来。

2.粉葛和青萝卜切块。

3.加一块陈皮和一个蜜枣。

4.而后把预备好了的食材所有放入汤煲中,加足够多的水,必定要加够了,中途无法以再加水。

5.大火烧开后转中火三个小时即可。


方法二

主料

胡萝卜150克、青萝卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克。

方法

1.将青萝卜、胡萝卜区分洗净。

2.把青萝卜切成大略4厘米长的细丝,而后放入盘子里,将白糖、醋、香油平均放在萝卜丝上,搅拌几下即成。


方法三

主料

青萝卜300克、香油5克、白砂糖3克、醋8克、盐3克。

制造方法

1.将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水洗净,沥干水分装盘。

2.将青萝卜丝添加精盐、白糖、米醋、香油,拌匀即成。


方法四

主料

萝卜750克、牛肉(腑肋)500克、蜜枣10克、盐5克。

制造方法

1.萝卜(红青萝卜)去皮,洗净,切小块;牛脯洗过,切小块,蜜枣洗净备用。

2.烧滚一锅水,下萝卜、牛脯及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约两小时半,下盐调味,便可饮用。

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