火腿肠怎样做好吃
火腿肠含有供应人体须要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,适宜加工成多种佳肴。那么火腿怎样做会比拟好吃呢?以下是小编搜集的几种做法,连忙学起来吧!
火腿肠怎样做好吃
火腿肠做法一
鸡蛋火腿肠三明治
资料
切片土司2片,鸡蛋一个,火腿肠过量,生菜少许
做法
1、预备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;
2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,而后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形下面铺上切好的火腿片,另一三角形放下来,对齐就ok了。
小窍门
假设您早上起床后比拟饿,可以思考做如此繁难的三明治来填肚子,美味又营养,搭配一杯牛奶,是十分不错的.早餐呦!
火腿肠做法二
火腿肠面包卷
资料
高粉200克,牛奶110克,黄油20克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母4克,火腿肠6根
做法
1.把一切原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后添加黄油,将面团揉到出筋膜后启动基础发酵
2.发酵至2。5倍大时,分红6份,揉圆松驰15分钟
3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷生长卷,搓生长条
4.取一根火腿用长面条卷好,以次做好,排入烤盘最后发酵至2倍大
5.在面包外表刷一层蛋液,再洒上白芝麻
6.烤箱预热180度,中层高低火烤20分钟,上色后记得加盖锡纸哦
火腿肠做法三
葱香火腿肠肉松蛋卷
资料
低粉80克,鸡蛋3只,糖粉30克,牛奶60克,玉米油40克,盐0.25小匙,脆皮火腿肠1根,葱数根,沙拉酱过量,肉松过量
做法
1.将烤盘荡涤好后,垫上油纸或锡纸;
2.用分蛋器将蛋清和蛋黄离开;
3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;
4.蛋黄,牛奶,油搅匀后,筛入低粉后拌匀至无颗粒;
5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌平均;
6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘,撒上葱花和火腿丁;
7.烤箱事前预热,烤盘放中层,180度高低火25分钟;
8.待蛋糕稍冷,倒扣在保鲜膜上,在下层平均涂抹沙拉酱,撒过量肉松,再卷起蛋糕,定型十分钟;
9.定好型的蛋卷切段后,两边涂抹沙拉酱,再沾上肉松即可。
火腿肠做法四
西芹火腿肠粥
资料
粳米50克,糯米50克,西芹200克,火腿肠2个,鸡蛋1个,盐过量,味精过量,胡椒粉过量
做法
1、先把大米、糯米洗净。
2、锅里放足量水,把米倒入锅中,大火烧开,转小火煮25分钟。
3、芹菜洗净,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入锅中搅匀,中火烧开。
5、把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。
6、鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入缓缓倒入锅中。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀,盛入碗中,即可享受。
小窍门
青睐吃油腻的可以少加盐或不加盐。
火腿肠做法五
沙拉火腿肠面包
资料
黄油20克,番茄酱,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,沙拉酱,火腿肠
做法
1.将除黄油以外的资料.
2.揉成团.
3.添加黄油继续揉至产生薄膜。放
4.暖和处发酵至两倍大.
5.宰割滚圆松弛10分钟.
6.而后擀长.
7.从上到下卷起,头尾粘合.构成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟.
8.取出刷上蛋液.
9.两边放上火腿肠.
10.下面挤上番茄酱和沙拉酱.
11.烤箱175度20分钟.
12.出炉,趁热刷蜂蜜.
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