糖醋萝卜怎样腌制好吃
糖醋萝卜怎样腌制好吃？置信很多人都想知道吧？以下是小编为您整顿糖醋萝卜怎样腌制好吃的关系资料，欢迎阅读！
糖醋萝卜怎样腌制好吃1
1.把白萝卜洗洁净，从两边切成两半，而后再切成薄片，千万不能切断，在底部留1–2毫米的衔接，切第10刀的时刻切断，而后在两边一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大概半小时。挤出萝卜的少量水分，同时也去除萝卜的辛辣味。用过量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁，再将腌好的萝卜块挤去水分而后放入调好的碗汁中浸泡入味。浸泡入味后就可以食用了，吃一块酸酸甜甜的腌萝卜，配上白粥或饭都不错哦。
2.青萝卜、胡萝卜洗净。将青萝卜切成大小适中的条状，放入盆内。在盆内的.萝卜条上 添加少许精盐，使劲揉，揉出水分后，放在碗内备用，胡萝卜切成雷同的条状，放在碗内备用，胡萝卜不用揉出水分，将过量醋添放大批水，添加过量白糖，在锅内熬煮，开锅后倒在盆中，搁置待晾凉后备用，糖醋汁晾凉后，添加少许味极鲜，而后放入萝卜条，放入胡萝卜条。而后封盖搁置在阴凉处，3天后即可食用。
3.糖醋萝卜条的腌制方法十分繁难,第一步是把萝卜条切条,用过量的盐来腌制,大概三个小时刻就会腌制出水.接着把水沥干,由于这样子可以缩小萝卜的辛辣滋味,吃起来愈加清甜爽脆.第二步是把胡萝卜条用雷同的方法腌制沥干水分,预备好矿泉水、盐、糖、白醋、辣椒酱,把这些调节依据口味制形成糖醋水.最后把萝卜条放进糖醋水中,盖上盖子加上保鲜膜放到冰箱过夜即可。
糖醋萝卜怎样腌制好吃2
1、萝卜荡涤净洁净从两边一切两半，而后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1–2毫米的衔接，切第10刀的时刻切断，而后在两边一切两半。
2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大概半小时。
3、杀出萝卜的少量水分，同时也去除萝卜的’辛辣味
4、用过量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
5、将腌好的萝卜块挤去水分。
6、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
7、炎炎夏日，吃一块酸酸甜甜的腌萝卜，就着粥吃或是配饭吃都不错哦。
小贴士
1.青睐吃辣的好友，可以放点红辣椒干。
2.萝卜皮有很多营养，假设买的新颖，可以不用去皮，连皮食用。
3.吃不完的，可以放冰箱冷藏室保留，不见油星的话，普通可以保留一个星期不坏。记得必定要用密封容器，或许用保鲜膜密封碗口，不然满冰箱都会是萝卜的气息儿。
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