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好吃佛手丸的做法
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好吃佛手丸的做法
佛手丸,中医方剂名。出自《良方集腋》卷上。主治肝胃气痛,脚气,臌胀。上方是小编整顿的好吃佛手丸的做法,欢迎阅读!
组成:鲜佛手1个,鲜香橼1个(去子),冬桑叶,京川贝,炒枣仁,建神曲,湘莲肉各150克,太子参3克。
制法与用法:先将银柴胡10克煎汤,用汤拌炒鲜佛手后切片,再用楝子10克煎汤,用汤拌炒鲜香橼切片,而后将冬桑叶,川贝,神曲,莲肉,香楷,太子参共研为细末,另将佛手,枣汁再取糯米煮汤,用佛手枣仁深滇事入米汤内,与上细末泛丸,如绿豆粒大,每次吃10克,日2次。
效用与运行:理助颜,健脾宁心。凡涸肝脾和睦,气机阻滞而惹起的臌胀,腹满,不能纳食,不安卧者,即可常服丸。
注:佛手,香橼皆为理气宽膈,调脾益肝之品,再用柴胡,川子楝炒拌,以增其舒肝之效用,桑叶,川贝肃肺以制肝气,枣仁,莲肉宁心以安神,太子叁,神曲补中益脾而消食导滞,故对肝脾失调而影响心肺,身强力壮的病人,常食此丸,颇有裨益。
佛手的药用便方
佛手不只要较高的欣赏价值,而且具备宝贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用配置。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的重要原料。
1、肝气郁结、胃腹疼痛:佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服。
2、恶心呕吐:佛手15克,陈皮9克,生姜3克,水煎服。
3、哮喘:佛手15克,藿香9克,姜皮3克,水煎服。
4、白带过多:佛手20克,猪小肠过量,共炖,食肉饮汤。
5、慢性胃炎、胃腹寒痛:佛手30克,洗净,清水润透,切片成丁,放瓶中,加低度优质白酒500毫升。密闭,泡10日后饮用,每次15毫升。
6、老年胃弱、消化不良:佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食。
佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用,可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之效用。
佛手干9~27克,败酱草按年龄计算,每岁l克,十岁以上每两岁参与1克,水煎,每日3次分服,服时可加白糖或葡萄糖,10天为一疗程。计治64例,皆愈,临床症状平均在4~6天内隐没。
佛手丸的做法。佛手有保健益寿的作用,无妨试试吧。
拓展:
包子的几种好吃做法
水煎包
食材:
200g卤五花肉、500g面粉、过量油、过量盐、过量酱油、过量酵母、过量韭菜、过量粉条。
做法:
1)需提早做的预备上班:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗洁净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发,把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;
2)倒入两汤匙油、过量精盐后拌匀;
3)把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比往常饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片;
4)包入调好的馅料,收边包好;锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好;
5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火;
6)等包子熟了,面水快干的时刻再转圈倒入油,改小火。等面水齐全成糊咯吱了即可出锅(用一大尺寸的盘子盖在包子上,用手按住盘子,反转过锅来即可)。
奶黄包
食材:
250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母。
做法:
1)黄油置室温硬化;用打蛋器低速搅打至顺滑;参与白糖搅打至发白;
2)分两至三次参与打散的鸡蛋,搅打平均;一切的粉类混合过筛,参与盆中;拌成平均的面糊;
3)上蒸锅蒸30分钟左右,其中每距离10分钟取出一次性,用打蛋器搅散后再上锅蒸;
4)蒸好后趁热搅散,而后用橡皮刮刀翻压至润滑平坦,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上;
5)将面粉、水、酵母置于面包机中,选用和面程序,搅打35-40分钟;
6)将打好的面团取出,案板上抹大批油,揉和成润滑的面团;
7)置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或许室温,发酵至2倍大;
8)取出排气,从新揉圆,将面团搓长条状分出小剂子,擀成圆形面皮;
9)将冰箱里的奶黄馅取出,取一小坨奶黄馅搓成圆形小球,置于面皮两边;
10)包成圆形包子状,收口朝下;蒸锅注水烧上汽,将包子放入锅内;盖上锅盖,大火蒸15分钟左右即可。
小笼汤包
食材:
100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、过量盐、过量料酒、过量生姜、10ml生抽、10g生粉。
做法:
1)将猪皮荡涤洁净,分切成小片;用刀口将猪皮的正反两面刮洁净;
2)汤锅内注入清水,煮沸后下入猪皮;氽至猪皮打卷时捞起滤干;
3)切成小丁;从新注一锅清水,煮沸后下入皮丁;参与料酒和盐,搅拌平均;
4)盖上盖,小火焖2个小时;(或许低压锅25分钟)将煮好的肉皮汤,滤出皮丁;
5)倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上;将冻好的皮冻取出倒扣;切成碎末状;
6)将一切面团资料混合,揉成润滑平均的面团,盖上湿布饬20-30分钟
7)猪肉、鸡蛋、料酒、大批姜片参与办理机内,搅打成肉泥;
8)取一大碗,将肉泥与切碎的皮冻混合,参与生抽、盐、生粉拌匀;
9)将面团搓生长条,分切成小剂子,擀成薄薄的圆形面皮;包入肉馅,打褶包成小包子;
10)蒸笼内垫扫油,将包子平均的摆入蒸笼内;锅中水煮沸后,放上蒸笼,旺火蒸5分钟即可;
11)生姜切丝,参与镇江香醋中,汤包蒸好后,蘸食即可。
灌汤包
资料
面皮:150公克,中筋面粉350公克,盐5公克,
内馅A:200公克,胡椒粉5公克,香油20公克,盐10公克,细砂糖10公克,
内馅B:100公克
做法
1.将一切面皮资料搅拌平均成润滑的面团,静置松弛约2030分钟。
2.将内馅资料A一切资料搅拌平均至呈黏稠胶状时,再参与资料B的鸡脚高汤拌匀后,放入冰箱冷藏3小时以上,让肉馅呈肉团状。
3.取作法1的面团每个20公克橄成圆面皮,再取过量作法2的肉馅包入圆面皮中,将皮从边缘拉起捏出摺痕至中央收口即实现一个小笼汤包,包好后静置15分钟。
4.将小笼汤包放入水已煮沸的蒸笼,用大火蒸约810分钟即可。
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好吃佛手丸的做法
佛手丸,中医方剂名。出自《良方集腋》卷上。主治肝胃气痛,脚气,臌胀。上方是小编整顿的好吃佛手丸的做法,欢迎阅读!
组成:鲜佛手1个,鲜香橼1个(去子),冬桑叶,京川贝,炒枣仁,建神曲,湘莲肉各150克,太子参3克。
制法与用法:先将银柴胡10克煎汤,用汤拌炒鲜佛手后切片,再用楝子10克煎汤,用汤拌炒鲜香橼切片,而后将冬桑叶,川贝,神曲,莲肉,香楷,太子参共研为细末,另将佛手,枣汁再取糯米煮汤,用佛手枣仁深滇事入米汤内,与上细末泛丸,如绿豆粒大,每次吃10克,日2次。
效用与运行:理助颜,健脾宁心。凡涸肝脾和睦,气机阻滞而惹起的臌胀,腹满,不能纳食,不安卧者,即可常服丸。
注:佛手,香橼皆为理气宽膈,调脾益肝之品,再用柴胡,川子楝炒拌,以增其舒肝之效用,桑叶,川贝肃肺以制肝气,枣仁,莲肉宁心以安神,太子叁,神曲补中益脾而消食导滞,故对肝脾失调而影响心肺,身强力壮的病人,常食此丸,颇有裨益。
佛手的药用便方
佛手不只要较高的欣赏价值,而且具备宝贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用配置。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的重要原料。
1、肝气郁结、胃腹疼痛:佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服。
2、恶心呕吐:佛手15克,陈皮9克,生姜3克,水煎服。
3、哮喘:佛手15克,藿香9克,姜皮3克,水煎服。
4、白带过多:佛手20克,猪小肠过量,共炖,食肉饮汤。
5、慢性胃炎、胃腹寒痛:佛手30克,洗净,清水润透,切片成丁,放瓶中,加低度优质白酒500毫升。密闭,泡10日后饮用,每次15毫升。
6、老年胃弱、消化不良:佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食。
佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用,可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之效用。
佛手干9~27克,败酱草按年龄计算,每岁l克,十岁以上每两岁参与1克,水煎,每日3次分服,服时可加白糖或葡萄糖,10天为一疗程。计治64例,皆愈,临床症状平均在4~6天内隐没。
佛手丸的做法。佛手有保健益寿的作用,无妨试试吧。
拓展:
包子的几种好吃做法
水煎包
食材:
200g卤五花肉、500g面粉、过量油、过量盐、过量酱油、过量酵母、过量韭菜、过量粉条。
做法:
1)需提早做的预备上班:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗洁净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发,把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;
2)倒入两汤匙油、过量精盐后拌匀;
3)把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比往常饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片;
4)包入调好的馅料,收边包好;锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好;
5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火;
6)等包子熟了,面水快干的时刻再转圈倒入油,改小火。等面水齐全成糊咯吱了即可出锅(用一大尺寸的盘子盖在包子上,用手按住盘子,反转过锅来即可)。
奶黄包
食材:
250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母。
做法:
1)黄油置室温硬化;用打蛋器低速搅打至顺滑;参与白糖搅打至发白;
2)分两至三次参与打散的鸡蛋,搅打平均;一切的粉类混合过筛,参与盆中;拌成平均的面糊;
3)上蒸锅蒸30分钟左右,其中每距离10分钟取出一次性,用打蛋器搅散后再上锅蒸;
4)蒸好后趁热搅散,而后用橡皮刮刀翻压至润滑平坦,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上;
5)将面粉、水、酵母置于面包机中,选用和面程序,搅打35-40分钟;
6)将打好的面团取出,案板上抹大批油,揉和成润滑的面团;
7)置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或许室温,发酵至2倍大;
8)取出排气,从新揉圆,将面团搓长条状分出小剂子,擀成圆形面皮;
9)将冰箱里的奶黄馅取出,取一小坨奶黄馅搓成圆形小球,置于面皮两边;
10)包成圆形包子状,收口朝下;蒸锅注水烧上汽,将包子放入锅内;盖上锅盖,大火蒸15分钟左右即可。
小笼汤包
食材:
100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、过量盐、过量料酒、过量生姜、10ml生抽、10g生粉。
做法:
1)将猪皮荡涤洁净,分切成小片;用刀口将猪皮的正反两面刮洁净;
2)汤锅内注入清水,煮沸后下入猪皮;氽至猪皮打卷时捞起滤干;
3)切成小丁;从新注一锅清水,煮沸后下入皮丁;参与料酒和盐,搅拌平均;
4)盖上盖,小火焖2个小时;(或许低压锅25分钟)将煮好的肉皮汤,滤出皮丁;
5)倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上;将冻好的皮冻取出倒扣;切成碎末状;
6)将一切面团资料混合,揉成润滑平均的面团,盖上湿布饬20-30分钟
7)猪肉、鸡蛋、料酒、大批姜片参与办理机内,搅打成肉泥;
8)取一大碗,将肉泥与切碎的皮冻混合,参与生抽、盐、生粉拌匀;
9)将面团搓生长条,分切成小剂子,擀成薄薄的圆形面皮;包入肉馅,打褶包成小包子;
10)蒸笼内垫扫油,将包子平均的摆入蒸笼内;锅中水煮沸后,放上蒸笼,旺火蒸5分钟即可;
11)生姜切丝,参与镇江香醋中,汤包蒸好后,蘸食即可。
灌汤包
资料
面皮:150公克,中筋面粉350公克,盐5公克,
内馅A:200公克,胡椒粉5公克,香油20公克,盐10公克,细砂糖10公克,
内馅B:100公克
做法
1.将一切面皮资料搅拌平均成润滑的面团,静置松弛约2030分钟。
2.将内馅资料A一切资料搅拌平均至呈黏稠胶状时,再参与资料B的鸡脚高汤拌匀后,放入冰箱冷藏3小时以上,让肉馅呈肉团状。
3.取作法1的面团每个20公克橄成圆面皮,再取过量作法2的肉馅包入圆面皮中,将皮从边缘拉起捏出摺痕至中央收口即实现一个小笼汤包,包好后静置15分钟。
4.将小笼汤包放入水已煮沸的蒸笼,用大火蒸约810分钟即可。
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