干锅大虾的好吃做法菜场见有卖新颖虾的，想很多人也是十分爱吃干锅香辣虾的，本文就来分享一篇干锅大虾的好吃做法，宿愿对大家能有所协助！用料干锅虾的做法1.虾从冷冻室取出解冻2.虾洗净剪须，而后用料酒，少许盐和黑胡椒，腌制30分钟3.土豆切成小细条，洋葱切丝，芹菜切段，预备姜片和蒜瓣4.腌制好的虾外面裹一层干淀粉5.土豆下锅炸至金黄后捞出6…。
干锅大虾的好吃做法
菜场见有卖新颖虾的,想很多人也是十分爱吃干锅香辣虾的,本文就来分享一篇干锅大虾的好吃做法，宿愿对大家能有所协助！
用料
干锅虾的做法
1.虾从冷冻室取出解冻
2.虾洗净剪须，而后用料酒，少许盐和黑胡椒，腌制30分钟
3.土豆切成小细条，洋葱切丝，芹菜切段，预备姜片和蒜瓣
4.腌制好的虾外面裹一层干淀粉
5.土豆下锅炸至金黄后捞出
6.再炸虾，炸至变白色捞出
7.锅热放油，放入干红辣椒，姜片和蒜瓣爆香，放入芹菜和洋葱翻炒，淋少许生抽
8.倒入炸好的虾和土豆，翻炒平均，过量加些盐起锅即可
9.出锅
烹饪技巧
爱吃辣的还可以出锅前放些辣酱。
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