米粉肉怎样做好吃
导语：怎样做米粉肉才是它的好吃的做法呢，无妨上方和小编来看下它的做法吧。
米粉肉怎样做好吃
米粉肉怎样做好吃一
用料：
带皮五花肉350克，土豆一个，蒸肉米粉80克，葱花过量，姜末过量，生抽4茶勺，酱油 1茶勺，料酒 1茶勺，腐乳2块，生粉过量，胡椒粉过量
做法：
1.首先将五花肉洗净放入锅中，倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。
2.而后把五花肉切成薄片。姜切碎末。
3.把切好的肉片装入碗中，添加生抽，酱油，料酒，胡椒粉，姜末，腐乳，所有搅拌平均后添加生粉拌匀，腌制半小时左右。
4.预备好蒸肉米粉，将腌制好的肉片，倒入米粉加少许清水搅拌平均。
5.将拌好的’肉片码放在蒸碗当中，肉皮朝下。(这一步有点像蒸扣肉。)
6.最后把土豆切块摆在肉片上方，就可以入锅蒸了放入锅中按蒸煮键，假设是低压锅蒸40分钟左右。
7.出锅后把蒸碗倒扣在盘子中就可以了。最后再撒点葱花装点即可。
米粉肉怎样做好吃二
主料：半肥瘦肉，蒸肉粉 辅料：芝麻油，盐，葱丝，生抽，姜，白胡椒，豆瓣酱，蒜
操作方法：
1.将土豆切块，肉切片。
2.蒸肉粉用凉水浸泡十分钟左右备用。
3.在肉中添加蒜，姜，盐，白胡椒，芝麻油和豆瓣酱腌制备用。一切原料拌匀。
4.放入低压锅，大概二档压力压半小时。撒上葱花出锅即可。
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