汤面条做法
汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,重要是以汤为主的面食。上方是小编搜集整顿的汤面条做法,宿愿对你有协助。
一、葱花酱油面
食材:面条100g、油过量、盐过量、香菇2朵、味极鲜酱油过量、春葱2根、花椒过量
做法:
1)把香菇和葱预备好。
2)把油烧热,放花椒炒出香味。
3)再放葱花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放盐炒匀。
6)倒入酱油。
7)倒入过量的水烧开。
8)再把面煮熟,ok!
二、阳春面
食材:面条500g、猪油过量、肉汤过量、葱白过量、洋葱过量、香葱过量
做法:
1)把洋葱和葱白切生长条。
2)把香葱切碎。
3)锅里放入过量的猪肉。
4)倒入洋葱和葱白翻炒。
5)要炒的锅里的料焦焦的。
6)预备一锅热水,添加面条。
7)用大火煮沸。
8)浇一点冷水。
9)再次煮沸后即可起锅了。
10)在碗里添加肉汤。
11)冲入过量的热水。
12)再把锅里炒好的料倒出来,添加面条,撒上香葱即可食用了。
三、脆花生豆泡汤面
食材:面条200g、豆腐泡180g、油过量、盐过量、花生过量、拌面酱过量、葱过量
做法:
1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。
2)豆花用清水微泡一下。
3)再热锅加油,将花生沥水下锅。
4)先小火微炸至平均受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。
6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加过量细盐调味。
7)再将豆泡下锅煮制。
8)煮至豆泡熟,关火加过量葱花。
9)豆泡汤面出锅后,加过量拌面酱。
10)再将炸好的花生添加即可。
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