面条便捷做法
导语：怎样做面条好吃呢，无妨试下小编引见的做法吧。
面条便捷做法
食材：
主料：面条300g，芹菜100g，土豆1个，胡萝卜1个，鸡蛋1个，肉馅200g，西红柿1个，洋葱1个
辅料：姜过量蒜3粒酱油过量蚝油1勺黑胡椒3g料酒过量盐5g糖5g水淀粉过量食用油过量
做法：
1.芹菜洗净切成碎丁。
2.胡萝卜 土豆去皮切成小丁。
3.洋葱 西红柿切成小块。
4.鸡蛋添加香油打散备用。
5.锅中放油烧热，下入土豆丁炸至金黄。
6.再下入胡萝卜丁继续炸至胡萝卜塌蔫。捞出控油。
7.锅中留底油爆香姜蒜碎下入肉馅翻炒。
8.翻炒至肉色变白，添加西红柿翻炒至软烂。
9.下入洋葱继续翻炒。
10.添加酱油 糖 盐 料酒 蚝油 黑胡椒煸炒平均。
11.再添加芹菜碎。
12.添加过量的清水烧开。
13.下入炸好的土豆丁和胡萝卜丁。
14.烧开转中火，烧至5分钟。芶入水淀粉。
15.再烧开添加打散的`鸡蛋即可
16.美丽美味的彩丁卤就做好了。
17.另起锅放入水烧开，下入面条煮熟。
18.把面条盛在碗里浇上彩丁卤即可。小贴士
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