丸子的做法
导语:丸子丰满多汁,肉香嫩滑,是百姓的现实食品,那么它是怎样制造的呢,上方就让小编来分享它的方法给你们吧。
丸子的做法
食材:
主料:猪肉馅500克
辅料:蒜2瓣,姜1块,小葱1根,胡椒粉1/2小勺,玉米淀粉6茶匙,五香粉1/2茶匙,酱油4茶匙,香油1小勺,盐过量,鸡蛋1个
做法:
1.预备所需资料
2.将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋添加肉沫里3.再添加酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉4.把它拌匀,而后打扰上劲5.锅内添加清水烧开6.用虎口挤出肉丸子7.将挤进去的丸子所有放锅内,而后开大火煮6分钟左右8.再捞出沥干水分9.锅内添加过量清水、酱油、五香粉、料酒10.烧沸后添加丸子11.稍煮片刻后添加水淀粉勾芡12.最后撒上葱花即可出锅
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