广州有什么好吃的美食
国庆值得去广州旅行，广州的景点怡人，以羊城新八景、花卉博览园、花都香草环球、华南植物园等最为盛名，还有异域风情的沙面和领有130多年历史的石室圣心大教堂，及陈家祠、现代化修建广州塔和已有2100多年历史的南越王墓都是值得一看的中央。除此，广州领有很多百年轻字号和新兴名店，传统和翻新的名菜、名点、名小食、名风味食品举不胜举，饮茶、喝汤更是成为外地一种共同的文明。上方是小编为大家带来的广州有什么好吃的美食的常识，欢迎阅读。
烧味
烧味是粤菜中的一种，在广东美食中很盛行。烧味包含豉油鸡，叉烧，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅，扎蹄等。其中叉烧是烧味中颇受欢迎的一种，它肉质软嫩多汁、色泽显明、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是港式烧味中的经典，油润光洁，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，配以酱汁食用，滋味更佳。
粤式肠粉
粤式肠粉是广东茶楼必备的小食，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰盛的蛋白质、微量元素、维生素等。具备强身、益寿效用，尤其适宜于营养不良的儿童青少年。
薄皮鲜虾饺
广东点心。又称虾饺。以淀粉(又称澄粉)面团作皮，鲜虾肉、猪肉等拌匀儿馅，包成饺形，蒸制而成。其形似弯梳，故又称弯梳饺。皮薄、爽软、色白，晶莹透亮，饺内馅料隐约可见;馅心鲜美，外形粗劣，小巧美观。此品是20世纪30年代广州市郊伍村河边一家茶楼独创的。
广式萝卜糕
广式萝卜糕是广东汉族糕类美食。口味咸鲜味，主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称菜头，取其好彩头的谐音，是过年时最应季又最讨好的蔬菜。
叉烧包
叉烧包是广东地域具备代表性的特征传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故经常使用此名。叉烧包的面皮是用北边罕用的发酵面团通过改良而成的。包制时要捏制成雀笼形，由于发酵适当，蒸熟后包子顶部人造开裂，实践上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
沙河粉
沙河粉是广东省广州地域一种群众化的传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。河粉由大米制造而成，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和排汇，具备补中益气、健脾养胃的效用。
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