面条怎样做好吃？
导语：面条是家常必备的食物，做法繁难方便，而且面条的做法可以有很多，花招百出，想学习面条怎样做好吃，上方和小编一同来看看吧！
面条做法大全一：酸辣面
原料：宽面，猪肉，酸菜，青菜
配料：高汤，辣椒油，白醋，花椒，辣椒
做法
1、把酸菜洗洁净，切碎，猪肉切丝，辣椒切片。
2、锅里放油烧热，放入花椒爆香，捞出，而后放入酸菜、辣椒和肉丝翻炒至熟。
3、倒入高汤煮开，再用小火煮至酸菜的滋味融入汤里，而后添加辣椒油和白醋调味。
4、另取一锅，加水煮开，放入面条煮至熟，捞出装入碗里，而后放入青菜焯熟，捞起摆在面条上。
5、把煮好的酸辣汤倒入面条里即可。
面条做法大全二：肉丁炸酱面
原料：猪肉，面条，绿豆芽，黄瓜丝，青蒜
配料：油，黄酱，白糖，盐，鸡精，啤酒，葱花
做法
1、把猪肉洗洁净，切丁，黄酱用啤酒稀释，青蒜切末。
2、锅里放水烧开，放入面条煮熟，捞出装碗。
3、锅里放油烧热，放入猪肉丁翻炒炒至变色，而后放入黄酱翻炒片刻，添加白糖、鸡精、盐调味，而后放入葱花炒匀，再放入面条碗里，撒上青蒜即可。
面条做法大全三：豆角焖面
原料：鲜面条，豆角
配料：香油，盐，白糖，生抽，葱，蒜
做法
1、豆角洗洁净，切段，蒜切碎，葱切葱花。
2、锅里放油烧热，放入葱和局部蒜炒香，再放入豆角翻炒半分钟，而后添加酱油、盐和白糖调味，再倒入清水煮开，而后把汤汁装碗备用。
3、锅里留下豆角，铺在锅底，放入鲜面条，而后淋入汤汁，而后盖上盖，小火焖至收汁，再淋入香油，放入蒜末拌匀即可。
面条做法大全四：重庆小面
原料：水面，空心菜，花生米，芽菜
配料：菜籽油，花椒粉，辣椒油，盐，猪油，味精， 鸡精，黄豆酱油，姜，蒜
做法
1、把姜蒜剁成末，葱切葱花，放入碗里备用。
2、在碗里添加酱油、鸡精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、味精、葱花、花生米和芽菜搅拌平均。
3、锅里放水烧开，放入面条搅散，继续小火煮至熟，而后放入空心菜焯熟，而后把空心菜放入调料碗里，再放入面条，吃时拌匀即可。
面条做法大全五：红烧牛肉面
原料：牛腩，面条，西红柿，菠菜
配料：酱油，糖，香叶，大料
做法
1、把牛腩洗洁净，切块，放入沸水中焯水，捞出洗洁净，菠菜洗洁净，焯水，西红柿切块。
2、把牛腩放入洁净锅里，添加清水，放入大料和香味煮开，再添加料酒和酱油，小火炖两小时。
3、再放入面条和西红柿煮至熟，而后装碗，放入焯过水的蔬菜即可。
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