纯牛奶雪糕的繁难做法
美食，望文生义就是美味的食物，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只需是自己青睐的，都可以称之为美食。以下是小编为大家搜集的纯牛奶雪糕的繁难做法，仅供参考，欢迎大家阅读！
1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看团体口味。
2、放锅里加热，必定要小火，奶冒泡就倒进去。
3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己青睐，放入点淡奶油搅拌，反常须要打发，然而假设家里没有打发器，就搅拌开了就行。
4、之前加热的奶放凉一些缓缓添加蛋液，必定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌平均再倒入锅里，小火，用勺子缓缓搅拌，要不然锅底该糊了。
5、几分钟后，奶便缓缓稀薄就倒进去，等凉。
6、凉了之后倒入冰棍模具里。
7、凉透后，就可以放到冰箱里，超便捷。
纯牛奶雪糕做法
用料：
主料：纯牛奶240毫升
辅料糯米粉20克白糖30克
1.预备资料
2.将资料倒入锅内
3.要充沛混合搅拌平均不能有结块，开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开局很罕见大泡
4.随着始终加热大泡会逐渐隐没，溶液开局变稀薄，立刻改小火，越小越好，小火加热继续搅拌10几秒，觉得很稠了，关火，冷却
5.雪糕模具消毒并沥干水份
6.待雪糕糊齐全凉透后用勺子舀入雪糕模具中（9分满即可）
7.盖上盖子，放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用
烹饪技巧
1、脱模前要将模具在室温下搁置3-5分钟能力脱模；
2、加热牛奶时火不能太大，缓缓加热别着急；
3、冻雪糕的期间要长一些，没等冻实就拿进去了，很容易脱模失败；
4、我只要一袋牛奶，才做得两个成品，大家可以一次性多做几个，不然人多了吃的时刻不够分。
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