怎样蒸螃蟹好吃又便捷
螃蟹是很多人爱吃的物品,由于蟹黄肥沃而有营养,被很多人青睐,以下是小编整顿的怎样蒸螃蟹好吃又便捷,宿愿能够协助到大家!
首先将螃蟹洗净,搁置清水中半小时左右,让螃蟹充沛的将脏物品排洁净。
洗洁净后,将水倒掉,倒入料酒,搁置5至10分钟。
葱切段、姜切片、蒜切片、八角一颗。
将螃蟹弄死,我的方法是捏住螃蟹的下边用刀处置,而后将螃蟹倒置盘中,请留意是倒置,这样蟹黄不容易留出,将事前预备好的葱姜蒜八角等配料放入盘中,加少许料酒与生抽。
PS:我之所以没有倒置是由于螃蟹还未死彻底,我将他倒着放它就翻过身来,我也惧怕……就迁就了。
而后放入蒸锅,水开后蒸20分钟即可。
而后功败垂成,由于放了生抽,所以滋味还是十分鲜美的。
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