咖喱鸡块怎样做
咖喱鸡块菜色黄澄油亮,鸡块酥烂鲜嫩,具备咖喱、洋葱的浓烈香味,西菜中用,开胃怡人。上方就是小编跟大家分享一篇咖喱鸡块的做法,欢迎大家阅读!
咖喱鸡块的食材和用料
马铃薯 葱 姜 食盐 胡萝卜
步骤一、
预备资料:鸡腿、胡萝卜、土豆、姜、葱、咖喱、食盐、植物油。
步骤二、
将鸡腿带骨切成块用开水汆烫捞出,胡萝卜切块,土豆切块。姜葱切好备用。
步骤三、
一:锅中放油爆香葱姜,下入鸡块略炒。
二:将鸡块炒至变成红色,放入其余配菜翻炒平均。
三:放入咖喱块,添放大批开水,用文火炖。四:炖至土豆软烂,汤汁浓稠,调入盐、味精调味即可出锅。
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