家常晚餐食谱大全
导语：晚餐是人的一日三餐中最晚的一餐，然而怎样做愈加的迷信呢，小编当天引见它的食谱大全给你吧。
醋拌藕片
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯联合，使其从粪便中排出，从而缩小脂类的排汇。
资料：藕、盐、醋。
做法：
1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中;
2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可;
3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分;
4、加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。
果蔬沙拉
资料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、气节水果、胡萝卜和橄榄油。
做法：
1、首先把一切食材洗洁净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。
2、将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。
3、把一切物品放进盆子里，添加过量的橄榄油搅拌即可。
西红柿鸡蛋疙瘩汤
资料：小西红柿三个，鸡蛋两枚，芹菜的嫩叶弄一小把，假设没有芹菜香菜也可以，番茄汤两勺就可以，面粉取80克，大葱三片，大概8ml的清水，盐1叉匙五克，白胡椒大概三克，也就是二分之一叉匙。
做法：
1、西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。
2、锅烧热，倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块，翻炒至出汤后添加清水(1000ml)，大火煮开后，添加番茄酱搅匀后煮2分钟。
3、趁这个期间，用勺子盛清水，一点一点的添加面粉中，边加边迅速搅拌，必定要快，不要让面成团，要搅成平均的面粉粒。千万不要一次性性把水全加出来。
4、而后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次性性倒进入，否则面粉容易成团。把一切面粉粒倒入之后，用勺子搅散，改成中火煮3分钟。
5、调入盐和白胡椒粉搅匀，而后将鸡蛋打散，以画圈的模式一点点倒入锅中，行成蛋花。
6、关火，撒入芹菜叶即可。
辣椒煎蛋
资料：鸡蛋1个，辣椒2-3个，鸡肉一点点
做法：
1、先把辣椒和鸡肉洗凈，切碎
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子把蛋白和蛋黄搅拌平均.
3、把辣椒和鸡肉炒熟，记住必定要记得放盐。
4.、炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中， 一同搅拌。
5.、搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中，如今你看到煎蛋己经成形!
6、等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.
米饭小菜
资料：燕麦，白米饭，凉拌海带竹笋，盐，姜丁，蒜丁，辣椒油，醋
做法：
1、竹笋3支切丝，将切好的竹笋和海带放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃。
2、把竹笋和海带捞起来，沥干水，放碗里。
3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。最后加葱。
小窍门
燕麦比拟毛糙，可以提早泡起来。这样再煮饭无利于口感比拟好!
竹笋放的基本凉了再拌，这样口感愈加洪亮。
假设还是感觉减肥比拟慢可以借助绿茶，喝一些绿茶有益减肥。假设太忙没有期间喝茶，就吃2-3粒茶多酚益生胶囊也有协助。
芙蓉卷
原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
制造方法：
1)鸡蛋与面粉揉匀擀皮;
2)火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅;
3)将馅料平均铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成2~3公分宽的小段，装盘即成。
特点
色彩娇艳、档次明显、营养丰盛、口感细腻，很受儿童喜欢。
营养价值
鸡蛋营养丰盛，蛋清为高蛋白，蛋黄易消化，富含维生素A、D、B2，铁质含量较高;胡萝卜含维生素A及胡萝A，有助于儿童骨骼增长，对幼儿的视力及皮肤均有保健作用，并可提高免疫力。
竹荪百合四宝汤
原料：竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。
调料：姜片、食盐、香油。
制造方法：
1)将一切资料洗净，莲藕去皮切片，玉米棒切段;
2)锅置火上，添加半锅清水，煮沸后放入排骨，汆烫后洗去浮沫，捞出备用;
3)砂锅置火上，添加清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，继续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟，再添加竹荪、木瓜继续炖煮10分钟，最后添加小白菜煮沸，调入食盐、香油即成。
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