青萝卜怎样做好吃
青萝卜只管不像白萝卜和红萝卜那样的经常出现,然而青萝卜的营养价值却是很丰盛的,而且做法比拟多,过量的吃一些青萝卜,可补充人体所需的微量元素及能量,上方小编就给大家细心引见下青萝卜的一些做法。
青萝卜做法(一)
资料
鲮鱼,青萝卜,粉葛,马蹄,姜片。
做法
1.煎过的鱼用煲汤袋装起来。
2.粉葛和青萝卜切块。
3.加一块陈皮和一个蜜枣。
4.而后把预备好了的食材所有放入汤煲中,加足够多的水,必定要加够了,中途无法以再加水。
5.大火烧开后转中火三个小时即可。
青萝卜做法(二)
主料
胡萝卜150克、青萝卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克。
方法
1.将青萝卜、胡萝卜区分洗净。
2.把青萝卜切成大略4厘米长的细丝,而后放入盘子里,将白糖、醋、香油平均放在萝卜丝上,搅拌几下即成。
青萝卜做法(三)
主料
青萝卜300克、香油5克、白砂糖3克、醋8克、盐3克。
制造方法
1.将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水洗净,沥干水分装盘。
2.将青萝卜丝添加精盐、白糖、米醋、香油,拌匀即成。
青萝卜做法(四)
主料
萝卜750克、牛肉(腑肋)500克、蜜枣10克、盐5克。
制造方法
1.萝卜(红青萝卜)去皮,洗净,切小块;牛脯洗过,切小块,蜜枣洗净备用。
2.烧滚一锅水,下萝卜、牛脯及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约两小时半,下盐调味,便可饮用。
青萝卜做法(五)
主料
海蜇皮500克、青萝卜200克、盐5克、大葱10克、花椒3克、香油5克、味精2克。
制造方法
1.青萝卜去皮与海蜇皮区分洗净,切成细丝。
2.海蜇皮用凉开水浸泡,青萝卜用精盐拌匀腌片刻,挤干水分一同放入盆内,添加精盐和味精拌匀。
3.葱切成葱花。
4.锅置火上,放入香油烧至七成热。
5.放入花椒炸出香味后捞去花椒。
6.离火放入葱花略炸。
7.倒入海蜇丝和青萝卜丝盆内,拌匀装盘即成。
青萝卜做法(六)
主料
青萝卜500克、鸭700克、陈皮2克、姜3克、盐2克。
制造方法
1.青萝卜去皮,洗净,切厚件,陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。
2.鸭宰后,取出内脏。
3.水1杯或过量放入煲内煲滚,放入青萝卜,陈皮,姜,鸭,煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
拓展:
青萝卜的关键营养
一、青萝卜的关键营养
1.萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是驰名的生食种类,人称“水果萝卜”。
2.萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易发生饱胀感,常吃有助于减肥。
3.萝卜中的芥子油和精纤维可促成胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
二、青萝卜的食疗效用
同时关于现代人多会有的贫贱病,像三高疑问,血管疑问,吃青萝卜都可以获取一个很有效的缓解作用,同时青萝卜还的抵抗癌细胞分散的作用,关于抗癌可以说也有着很大的意义。
三、青萝卜的效用和作用
1.增强机体免疫力
克服癌细胞的成长,对预防癌,抗癌有关键意义。
2.促成消化
萝卜被称为“人造消化剂”根茎局部含有淀粉酶及各种消化酵素,能合成食物中的淀粉和脂肪,促成食物消化,解除胸闷,克服胃酸过多。协助胃蠕动,促成新陈代谢,还可以解毒。
3.包全肠胃
促成胃肠液分泌的作用,能让肠胃到达良好的状况。
4.预防贫贱病
吃萝卜可降血脂、硬化血管、稳固血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5.有助于减肥
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易发生饱胀感,这些都有助于减肥。
四、青萝卜的适恼人群及忌讳
日经常吃青萝卜的话,对人体的肥壮有很多的好处,然而关于一些阴虚体质的人来说,日常一次性性最好不要吃太多了,要不然是很容易惹起腹泻的疑问的,反常状况下一点吃一点是对人体的肥壮有很大的协助的。
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