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美食
广州老字号美食攻略
广州老字号美食攻略
美食
广州老字号美食攻略
广州有很多很好吃的小吃,都是老字号,小编整顿了一份广州老字号美食攻略,宿愿对大家有协助。
广州老字号美食攻略1
沁芳园甜品店(沙湾总店)
介绍理由:沙湾最早期的牛奶小吃就是姜撞奶和窝蛋奶等几样繁难的甜品,但就是这不起眼的甜品打响了沙湾水牛奶的品牌。店中最大的特征是保管了现场制造传统姜撞奶。姜撞奶驳回水牛奶来做,牛奶细滑,姜香略带辛辣,融合后口味共同且美味。
人均:16元
地址: 番禺区 沙湾南村大街涌路85号(文明核心对面)
电话: 020-84732479
阿婆牛杂
介绍理由:吃过很多萝卜牛杂,这家算是比拟好吃的,加上阿婆比拟信风水之类的,有时刻不肯定能吃到,生意也很好,很多人听说是慕名而来!
人均:18元
地址: 荔湾区 芳村小道陆居路陆居市场招牌内(近地铁芳村站B进口)
老牌耕田公
介绍理由:一间相对既老字号凉茶铺,夜晚通过坐低饮碗凉茶,3蚊碗,足料足火候。猪脚姜相对要食,D醋系煲到好浓稠,滋味好醇。
人均:11元
地址: 海珠区 洪德路26号(木偶戏院对面)
电话: 020-84305910
陈添记(十五甫三巷店)
介绍理由:系宝华路一条不起眼既小巷入边,暗藏住一间甘既老字号,台台凳凳就甘摆系巷仔入边,只见招牌上就卖三样野:爽鱼皮22元,艇仔粥7元,猪肠粉3元。不过由朝到晚坐系度吃野既人却纷至沓来,可见……呢度既鱼皮真系无得弹,又爽又滑,最关键系同D配料混合得一点腥味都没,不愧为老字号既招牌菜。仲有艇仔粥用料十足,煲到又棉又软,越吃越有西关味。
人均:19元
地址: 荔湾区 宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
电话: 020-81828774
银记肠粉店(上九路店)
介绍理由:也是一家老店啦,从小时刻开局,来广州玩家里人就带我来这里吃肠粉,真的是一家从小吃到大的充溢各种情怀和记忆的老店!
人均:18元
地址: 荔湾区 上九路79号(近克复路)
电话: 020-81713013
风味馆
介绍理由:秋意渐浓,这时去广州古道寻找传统小吃,莫不是一种让人充溢欢畅的事啊~~~
经老广州引见,到来了这家越秀区的风味馆,点了几道小吃,,,
最青睐的还是他家的陈村粉,口感不错。
人均:13元
地址: 越秀区 越秀南路161号(嘉年华芬兰浴馆对面)
满记艇仔粥
介绍理由:位于芳村隧道口旁,早晨外面摆的台很多时刻都是满满的。确实坐外面比外面更有大排档的情怀。出品好,性价比很高。艇仔粥7元,料足粥浓。许多人就是冲着粥来的。珠江边上艇仔粥,是多少老广难以忘怀的回想。不过我最青睐还是它那里的肉片煎面,超大份才11元,四边炸得十分香脆,下面淋上肉片韭黄的稠汁,外脆中软,滋味适中,口感特意。
人均:20元
地址: 荔湾区 上涌直街8号(珠江隧道不要钱站侧)
电话: 13711442743
伍湛记(龙津东路店)
介绍理由:到广州,肯定要喝粥,而喝粥,肯定会有人介绍伍湛记。这家老字号原本就以落第粥见长。所以落第粥基本是必点的菜品。滋味确实没的说,外面的猪肝、猪腰等也是十分滑嫩。
人均:16元
地址: 荔湾区 龙津东路871号(近龙津商贸大厦)
电话: 020-81881194
莹峰美食店
介绍理由:去过很屡次莹峰,十分不错的老店。有很多邻居都会去吃。环境很洁净,老板娘的服务态度都OK,叫了一份牛腩河粉和一份猪手米粉。牛腩河粉的牛腩十分的入味,好好吃料足,每次去配菜都不同,有菜心和生菜,觉得菜心搭配比拟好吃的。猪手也可以,三块猪手才17元,都可以接受。价钱近几年越来越涨,还可以接受的,宿愿不要升的太高就好了!!
人均:15元
地址: 海珠区 晓港东马路70号(昌岗街道办事处旁)
电话: 020-89233816
娟姨第一家猪脚姜士多店
介绍理由:好好味,好香的猪脚姜。未到巷口就曾经闻到了。D醋蛋又十分入味。
人均:9元
地址: 荔湾区 第十甫路57号旁吉鸿居巷4号(近莲香楼)
电话: 13726741673
广州老字号美食攻略2
第一家:荔林食店
地址:西华路165号
这是一家老店,如同是开局于80年代。基本上每次通过,人都是挺多的,很多时刻都须要排队。牛筋腩河粉的料足,肉特意软烂入味,重量不少,汤也很好喝,吃完会特意的满足。配上他们的秘制辣椒酱,不能更好吃了总体来说也比拟的划算,店家也没有偷工减料,想要吃粉的介绍来这家。对了,他家的自制薏米水也很好喝哦
第二家:贞姨美食
地址:西华路262号
这是一家很闻名的海鲜大排档,以前就在陈家祠前面,如今搬到了西华路。但一点也没有影响它的火爆。椒盐濑尿虾,只管虾的个头不大,然而滋味还是不错的,虾很新颖,肉质很紧实,烤生蚝也是必吃的,搭配蒜蓉粉丝,很鲜甜,店里还有其余很多的海鲜可以点,出品都还不错
第三家:珍珍小食店
地址:西华路183号
珍珍小食店,也很有年份了。这家的牛腩,牛筋很好吃,焖煮的软烂入味,基本曾经入口即化了,觉得老年人也可以吃。各种粉的滋味,也不错,记得肯定要配上店里的酸萝卜,酸酸甜甜,特意爽口
第四家:西华路鸡煲
地址:凉亭街五号
这家店的位置很难找,开着导航也须要找很久的那种,它没有一个显著的招牌,是一个小巷里的大排档。基本没有菜谱,普通都会点上一个鸡煲,加上其余的配菜,也就足够了。果园鸡肉很嫩,很滑,汤有种药材的滋味,喝起来就觉得很养生,哈哈是我这种老阿姨须要的。惟一无余就是环境,比拟差…来之前要做善意思预备呀
第五家:合兴小食店
地址:西华路第一津街44号
这真的是一家网红店了,不论是什么时刻去,都有很多人在排队,其中也不乏有很多的本地人。店面比拟小,去的晚就没有坐的位置。濑粉的汤浓烈稀薄,吃起来暖洋洋,有一种淡淡的胡椒味,粉的口感顺滑,外面加了猪肉渣,虾米,吃起来特意香,记忆中的老滋味就是它了
第六家:牛佬牛杂汤
地址:西华路与金花直街交口金花庙后街3号
这家的牛杂牛羊汤,不时都很闻名。只管比起以前略有涨价,人也越来越多,但滋味还是没有差。尤其是在冬天,喝上一碗暖暖的牛杂牛羊汤,真的特意特意的幸福。牛杂和羊杂都煮了很久,软烂略带嚼劲,汤底加了一点点胡椒,很暖胃,还有酸萝卜也极好吃
第七家:腾元生煎
地址:西华路439号
广州吃生煎的店铺并不多,而腾元生煎又是一家老店,所以是十分难得的,生煎的皮香脆可口,外面又有流进去的汤汁,很鲜香,吃一大口特意满足
第八家:芳记小食店
地址:西华路280号
相比于很火的银记肠粉,芳记的肠粉也丝毫不逊色。用料很足,而且肠粉又薄,一口就会爱上它的觉得。生滚粥也是肯定要吃的,牛肉很大块,性价比很高。店里还有很多左近的老人上来吃,它的口碑真的是很不错
第九家:食盈碗仔翅
地址:西华路金平大厦星玺广场1152街铺
这家的碗仔翅鲜香,料足,而且口味丰盛,有很多种选用,还可以依据团体口味添加葱,胡椒粉,等。猪肠粉的滋味也不错,肯定要蘸酱才好吃。假设逛街逛累了,来这里吃上一碗碗仔翅,瞬间能量满满
广州美食攻略
1.广九餐室
各种猪扒鸡扒都很低劣,饮料介绍200%朱古力,相对是巧克力控的超级福音,冻朱古力加巧克力冰激凌再撒上一层厚厚的微苦的朱古力粉,不会很甜!
地址:中山三路11号地铁1号线烈士陵园B2进口旁
2.阿姨牛杂
曾经三十多年的老滋味了,牛杂咸香入味,牛肚有韧劲,毛肚爽脆不塞牙,份量十足
地址:北京路南胜东里5号
3.南信牛奶甜品专家
南信的双皮奶听说是甜品店中名列前茅的,奶味十分浓烈口感也很顺滑,姜撞奶的姜很重,辣辣的,然而齐全没有违和感完美的和牛奶融合在一同
地址:第十甫路47号
4. 宝华面店
牛腩块头超大,炖得不是十分烂,但嚼起来又不会吃力,很入味,汤汁也特意浓
地址:宝华路117号(恒宝广场左近)
5. 民记煲仔饭
腊肠排骨饭是广式煲仔饭中最经典的,肠衣是鲜猪肠做的,很爽脆;还有淡淡的酒香
地址:越秀区惠福东路452号
6.钟巷鸡煲
用炭火煨鸡煲,只管热得慢,但煮进去的鸡肉不易老,肉的口感愈加爽滑
地址:十四甫西街41号(詹天佑小学旁)
7.广记掌翼·二十三年轻字号
人气鲍鱼鸡煲,滑嫩紧实的走地鸡盖上5只肥沃弹牙的鲍鱼,相对是老广的挚爱
地址:越秀区文明路122号首层
8. 創發餐厅
传统白切鸡做法,添加借鉴蛇汁,这样处置过的鸡肉口感更爽脆哦~
地址:克复北路512-2铺
9.永兴烧腊
排队的基本是都是阿公阿婆和邻居邻居,一看就没错。他们家叉烧、烧鹅是最火的,好多人来晚了就买不到
地址:梯云东路21-4号
10. 顺记冰室
从上世纪二十年代创立,从小商小贩变成了大铺面的老字号,除了冷饮糖水,还做一些广式小吃
地址:宝华路83号(近宝华面店)
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广州老字号美食攻略
广州有很多很好吃的小吃,都是老字号,小编整顿了一份广州老字号美食攻略,宿愿对大家有协助。
广州老字号美食攻略1
沁芳园甜品店(沙湾总店)
介绍理由:沙湾最早期的牛奶小吃就是姜撞奶和窝蛋奶等几样繁难的甜品,但就是这不起眼的甜品打响了沙湾水牛奶的品牌。店中最大的特征是保管了现场制造传统姜撞奶。姜撞奶驳回水牛奶来做,牛奶细滑,姜香略带辛辣,融合后口味共同且美味。
人均:16元
地址: 番禺区 沙湾南村大街涌路85号(文明核心对面)
电话: 020-84732479
阿婆牛杂
介绍理由:吃过很多萝卜牛杂,这家算是比拟好吃的,加上阿婆比拟信风水之类的,有时刻不肯定能吃到,生意也很好,很多人听说是慕名而来!
人均:18元
地址: 荔湾区 芳村小道陆居路陆居市场招牌内(近地铁芳村站B进口)
老牌耕田公
介绍理由:一间相对既老字号凉茶铺,夜晚通过坐低饮碗凉茶,3蚊碗,足料足火候。猪脚姜相对要食,D醋系煲到好浓稠,滋味好醇。
人均:11元
地址: 海珠区 洪德路26号(木偶戏院对面)
电话: 020-84305910
陈添记(十五甫三巷店)
介绍理由:系宝华路一条不起眼既小巷入边,暗藏住一间甘既老字号,台台凳凳就甘摆系巷仔入边,只见招牌上就卖三样野:爽鱼皮22元,艇仔粥7元,猪肠粉3元。不过由朝到晚坐系度吃野既人却纷至沓来,可见……呢度既鱼皮真系无得弹,又爽又滑,最关键系同D配料混合得一点腥味都没,不愧为老字号既招牌菜。仲有艇仔粥用料十足,煲到又棉又软,越吃越有西关味。
人均:19元
地址: 荔湾区 宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
电话: 020-81828774
银记肠粉店(上九路店)
介绍理由:也是一家老店啦,从小时刻开局,来广州玩家里人就带我来这里吃肠粉,真的是一家从小吃到大的充溢各种情怀和记忆的老店!
人均:18元
地址: 荔湾区 上九路79号(近克复路)
电话: 020-81713013
风味馆
介绍理由:秋意渐浓,这时去广州古道寻找传统小吃,莫不是一种让人充溢欢畅的事啊~~~
经老广州引见,到来了这家越秀区的风味馆,点了几道小吃,,,
最青睐的还是他家的陈村粉,口感不错。
人均:13元
地址: 越秀区 越秀南路161号(嘉年华芬兰浴馆对面)
满记艇仔粥
介绍理由:位于芳村隧道口旁,早晨外面摆的台很多时刻都是满满的。确实坐外面比外面更有大排档的情怀。出品好,性价比很高。艇仔粥7元,料足粥浓。许多人就是冲着粥来的。珠江边上艇仔粥,是多少老广难以忘怀的回想。不过我最青睐还是它那里的肉片煎面,超大份才11元,四边炸得十分香脆,下面淋上肉片韭黄的稠汁,外脆中软,滋味适中,口感特意。
人均:20元
地址: 荔湾区 上涌直街8号(珠江隧道不要钱站侧)
电话: 13711442743
伍湛记(龙津东路店)
介绍理由:到广州,肯定要喝粥,而喝粥,肯定会有人介绍伍湛记。这家老字号原本就以落第粥见长。所以落第粥基本是必点的菜品。滋味确实没的说,外面的猪肝、猪腰等也是十分滑嫩。
人均:16元
地址: 荔湾区 龙津东路871号(近龙津商贸大厦)
电话: 020-81881194
莹峰美食店
介绍理由:去过很屡次莹峰,十分不错的老店。有很多邻居都会去吃。环境很洁净,老板娘的服务态度都OK,叫了一份牛腩河粉和一份猪手米粉。牛腩河粉的牛腩十分的入味,好好吃料足,每次去配菜都不同,有菜心和生菜,觉得菜心搭配比拟好吃的。猪手也可以,三块猪手才17元,都可以接受。价钱近几年越来越涨,还可以接受的,宿愿不要升的太高就好了!!
人均:15元
地址: 海珠区 晓港东马路70号(昌岗街道办事处旁)
电话: 020-89233816
娟姨第一家猪脚姜士多店
介绍理由:好好味,好香的猪脚姜。未到巷口就曾经闻到了。D醋蛋又十分入味。
人均:9元
地址: 荔湾区 第十甫路57号旁吉鸿居巷4号(近莲香楼)
电话: 13726741673
广州老字号美食攻略2
第一家:荔林食店
地址:西华路165号
这是一家老店,如同是开局于80年代。基本上每次通过,人都是挺多的,很多时刻都须要排队。牛筋腩河粉的料足,肉特意软烂入味,重量不少,汤也很好喝,吃完会特意的满足。配上他们的秘制辣椒酱,不能更好吃了总体来说也比拟的划算,店家也没有偷工减料,想要吃粉的介绍来这家。对了,他家的自制薏米水也很好喝哦
第二家:贞姨美食
地址:西华路262号
这是一家很闻名的海鲜大排档,以前就在陈家祠前面,如今搬到了西华路。但一点也没有影响它的火爆。椒盐濑尿虾,只管虾的个头不大,然而滋味还是不错的,虾很新颖,肉质很紧实,烤生蚝也是必吃的,搭配蒜蓉粉丝,很鲜甜,店里还有其余很多的海鲜可以点,出品都还不错
第三家:珍珍小食店
地址:西华路183号
珍珍小食店,也很有年份了。这家的牛腩,牛筋很好吃,焖煮的软烂入味,基本曾经入口即化了,觉得老年人也可以吃。各种粉的滋味,也不错,记得肯定要配上店里的酸萝卜,酸酸甜甜,特意爽口
第四家:西华路鸡煲
地址:凉亭街五号
这家店的位置很难找,开着导航也须要找很久的那种,它没有一个显著的招牌,是一个小巷里的大排档。基本没有菜谱,普通都会点上一个鸡煲,加上其余的配菜,也就足够了。果园鸡肉很嫩,很滑,汤有种药材的滋味,喝起来就觉得很养生,哈哈是我这种老阿姨须要的。惟一无余就是环境,比拟差…来之前要做善意思预备呀
第五家:合兴小食店
地址:西华路第一津街44号
这真的是一家网红店了,不论是什么时刻去,都有很多人在排队,其中也不乏有很多的本地人。店面比拟小,去的晚就没有坐的位置。濑粉的汤浓烈稀薄,吃起来暖洋洋,有一种淡淡的胡椒味,粉的口感顺滑,外面加了猪肉渣,虾米,吃起来特意香,记忆中的老滋味就是它了
第六家:牛佬牛杂汤
地址:西华路与金花直街交口金花庙后街3号
这家的牛杂牛羊汤,不时都很闻名。只管比起以前略有涨价,人也越来越多,但滋味还是没有差。尤其是在冬天,喝上一碗暖暖的牛杂牛羊汤,真的特意特意的幸福。牛杂和羊杂都煮了很久,软烂略带嚼劲,汤底加了一点点胡椒,很暖胃,还有酸萝卜也极好吃
第七家:腾元生煎
地址:西华路439号
广州吃生煎的店铺并不多,而腾元生煎又是一家老店,所以是十分难得的,生煎的皮香脆可口,外面又有流进去的汤汁,很鲜香,吃一大口特意满足
第八家:芳记小食店
地址:西华路280号
相比于很火的银记肠粉,芳记的肠粉也丝毫不逊色。用料很足,而且肠粉又薄,一口就会爱上它的觉得。生滚粥也是肯定要吃的,牛肉很大块,性价比很高。店里还有很多左近的老人上来吃,它的口碑真的是很不错
第九家:食盈碗仔翅
地址:西华路金平大厦星玺广场1152街铺
这家的碗仔翅鲜香,料足,而且口味丰盛,有很多种选用,还可以依据团体口味添加葱,胡椒粉,等。猪肠粉的滋味也不错,肯定要蘸酱才好吃。假设逛街逛累了,来这里吃上一碗碗仔翅,瞬间能量满满
广州美食攻略
1.广九餐室
各种猪扒鸡扒都很低劣,饮料介绍200%朱古力,相对是巧克力控的超级福音,冻朱古力加巧克力冰激凌再撒上一层厚厚的微苦的朱古力粉,不会很甜!
地址:中山三路11号地铁1号线烈士陵园B2进口旁
2.阿姨牛杂
曾经三十多年的老滋味了,牛杂咸香入味,牛肚有韧劲,毛肚爽脆不塞牙,份量十足
地址:北京路南胜东里5号
3.南信牛奶甜品专家
南信的双皮奶听说是甜品店中名列前茅的,奶味十分浓烈口感也很顺滑,姜撞奶的姜很重,辣辣的,然而齐全没有违和感完美的和牛奶融合在一同
地址:第十甫路47号
4. 宝华面店
牛腩块头超大,炖得不是十分烂,但嚼起来又不会吃力,很入味,汤汁也特意浓
地址:宝华路117号(恒宝广场左近)
5. 民记煲仔饭
腊肠排骨饭是广式煲仔饭中最经典的,肠衣是鲜猪肠做的,很爽脆;还有淡淡的酒香
地址:越秀区惠福东路452号
6.钟巷鸡煲
用炭火煨鸡煲,只管热得慢,但煮进去的鸡肉不易老,肉的口感愈加爽滑
地址:十四甫西街41号(詹天佑小学旁)
7.广记掌翼·二十三年轻字号
人气鲍鱼鸡煲,滑嫩紧实的走地鸡盖上5只肥沃弹牙的鲍鱼,相对是老广的挚爱
地址:越秀区文明路122号首层
8. 創發餐厅
传统白切鸡做法,添加借鉴蛇汁,这样处置过的鸡肉口感更爽脆哦~
地址:克复北路512-2铺
9.永兴烧腊
排队的基本是都是阿公阿婆和邻居邻居,一看就没错。他们家叉烧、烧鹅是最火的,好多人来晚了就买不到
地址:梯云东路21-4号
10. 顺记冰室
从上世纪二十年代创立,从小商小贩变成了大铺面的老字号,除了冷饮糖水,还做一些广式小吃
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