油菜饺子馅的做法大全
油菜生养期长,营养体大,结果器官数目多。饺子好吃,调馅是主要,学会以后,过年吃饺子不重样,上方是小编整顿的腌制的油菜饺子馅的做法大全,欢迎大家阅读参考,宿愿大家青睐。
油菜素馅饺子
主料
油菜4颗、香菇4颗、粉条、鸡蛋、葱、姜
做法步骤
1. 香菇洗净
2. 油菜洗净,放热水里抄一下
3. 将香菇、油菜、粉条、鸡蛋、葱、生姜区分剁碎。油菜和香菇剁完要挤水的,要不馅料就会太多汤汁不好包了。
4. 放生抽过量、盐、胡椒粉、十三香、鸡精。炒锅放热油烧熟,浇到素菜馅料上。而后搅拌平均,在滴几滴香油就会很鲜香。
油菜馅饺子
用料
猪肉 、鸡胸脯 、油菜 、小香葱 过量、自制五香粉药 、豆油、橄榄油
1、猪肉也剁成肉绒油菜馅饺子的做法
2、油菜焯水后剁碎,将水拧干油菜馅饺子的做法
3、两肉馅混在一同,添加自制五香粉,豆油,橄榄油(我感觉活馅要放两种以上的油会更香,加的依据团体习气)酱油少许,调
4、匀后添加油菜和香葱,最后加盐。
香菇油菜猪肉水饺
主料:
面粉250g、猪肉200g、油菜200g、香菇80g
调料:
食盐过量、酱油过量、和谐油过量、芝麻油过量
做法
1.和好的面团醒10分钟
2.猪肉馅放酱油,葱花搅拌平均
3.油菜切成末后撒上盐,揉匀后挤出汤汁
4.干香菇泡发后切末
5.香菇末、油菜末都放入肉馅里,加油、盐、香油搅拌平均
6.做出等量的面剂子
7.取一个面剂子擀成饺子皮
8.放上过量的陷
9.把面皮对折,捏上口
10.包好一切饺子
11.水开后煮饺子,待饺子浮出水面再煮2、3分钟
素三鲜馅
【预备食材】胡萝卜,白菜,韭菜,食盐,食用油,耗油
【做法步骤】
1、韭菜荡涤洁净,控干水分切丁,胡萝卜荡涤洁净,刮去外皮,擦成丝剁成碎丁,白菜荡涤洁净,切丁加食盐剁碎,挤出水分。
2、把预备好的食材放入调馅盆中,添加少许食盐,熟油,耗油,搅拌混匀平均即可依据团体喜好,包老本人喜好的水饺状态;下锅煮熟即可。
白菜胡萝卜素馅
食材与做法:把白菜荡涤洁净,控干水分剁成碎丁,加食盐挤出水分,胡萝卜荡涤洁净,擦成丝,剁碎,香菇荡涤洁净切成小丁,木耳泡发冲洗洁净切丁,再添加炒好的鸡蛋碎,切好的葱花末,添加过量熟油,少许食盐, 十三香,搅拌混合平均即可包老本人青睐的饺子状态,下锅煮熟即可食用。
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