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家常鱼头豆腐汤做法
导语：营养丰盛的家常鱼头豆腐汤深受大家的喜欢，当天小编教你它的做法吧。
食材：
主料:鱼头1个南豆腐2块
辅料:香菜1棵小葱1根姜3片食盐1茶匙香油数滴水过量植物油2汤匙
做法：
1.预备所需资料
2.把鱼头洗净，切开两半
3.锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎
4.连同姜片一同下锅煎至两面微黄即可
5.汤锅内添加足够的水量煮开，而后把煎好的鱼头放入锅内
6.盖上锅盖煮15分钟左右
7.把嫩豆腐切成小块
8.香菜、小葱洗净切成段
9.汤煮15分钟后添加豆腐再煮5分钟
10.而后添加香菜和葱段
11.最后添加过量的`盐、香油调味即可
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