鱼头豆腐汤家常做法导语，吃腻了鱼头的普通做法，不当初天来试下它的鱼头豆腐汤家常的做法吧，鱼头豆腐汤家常做法食材，主料，鱼头1个南豆腐2块辅料，香菜1棵，小葱1根，姜3片，食盐1茶匙，香油数滴，水过量植物油2汤匙做法，1.预备所需资料2.把鱼头洗净，切开两半3.锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎4.连同姜片一同下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内添…。
鱼头豆腐汤家常做法
导语：吃腻了鱼头的普通做法，不当初天来试下它的鱼头豆腐汤家常的做法吧。
食材：
主料:鱼头1个南豆腐2块
辅料:香菜1棵,小葱1根,姜3片,食盐1茶匙,香油数滴,水过量植物油2汤匙
做法：
1.预备所需资料
2.把鱼头洗净，切开两半
3.锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎
4.连同姜片一同下锅煎至两面微黄即可
5.汤锅内添加足够的水量煮开，而后把煎好的鱼头放入锅内
6.盖上锅盖煮15分钟左右
7.把嫩豆腐切成小块
8.香菜、小葱洗净切成段
9.汤煮15分钟后添加豆腐再煮5分钟
10.而后添加香菜和葱段
11.最后添加过量的`盐、香油调味即可
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