风干的鸡翅怎样做好吃大家吃过风干的鸡翅吗，知道怎样做比拟好吃吗，上方小编教大家风干的鸡翅怎样做好吃，欢迎阅读，风干鸡翅的做法步骤1.把以上调味品放入洁净的锅中添加卤汁酱油生抽过量的清水烧开20分钟后晾凉添加洗洁净的鸡翅腌制一夜鸡翅可以用牙签扎些小孔以便更好的入味2.腌制一夜后用洁净的棉线把鸡翅拴好启动风干最好的节令是每年11月中旬这个…。
风干的鸡翅怎样做好吃
大家吃过风干的鸡翅吗？知道怎样做比拟好吃吗？上方小编教大家风干的鸡翅怎样做好吃，欢迎阅读。
风干鸡翅的做法步骤
1. 把以上调味品放入洁净的锅中 添加卤汁酱油 生抽 过量的清水 烧开20分钟后晾凉 添加洗洁净的鸡翅 腌制一夜 鸡翅可以用牙签扎些小孔 以便更好的入味
2. 腌制一夜后用洁净的棉线把鸡翅拴好 启动风干 最好的节令是每年11月中旬 这个温度生鸡翅不易蜕变。风干大概3～5天 鸡翅显著缩水 硬挺后放入冰箱冷冻室保留。
3. 食用时可间接取出蒸锅大火蒸20分钟即可 滋味鲜香有QQ的口感 经过蒸与风干 鸡皮中的油份曾经少之又少 不平淡卤味十足
小贴士
大红袍茶叶是这道菜的秘制方法
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